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鲜嫩的真空烹调龙虾,淋上奶油白葡萄酒酱汁,配上有嚼劲的意大利面,是享用龙虾的最佳方式!
烹饪鲜嫩的鱿鱼,不用担心把它变成橡胶,我把它与一些真空虾和奶油香蒜沙司意大利面结合起来,这是一顿简单的晚餐。
真空烹调法Ragù真主安拉肉酱不是你的典型菜肴,但它汲取了意大利经典的精华,利用真空烹调法的精确和极好的控制。
这道真空烹饪的烩牛膝排骨是完美的约会之夜菜肴!搭配蘑菇和柠檬蒜蓉意大利面会让你垂涎欲滴!
马沙拉鸡是我最喜欢做的意大利菜之一。这是一个如此简单的食谱,如此容易做。唯一棘手的部分是要确保鸡胸肉煮透而不会变软。用真空烹饪法预先烹饪鸡胸肉就可以解决这个问题。详细信息请阅读整个真空烹饪鸡肉马沙拉食谱。
简单和轻便是关键,现在夏天正如火如荼地进行着,花园里种出了成吨的新鲜蔬菜。这种番茄酱是一种快速制作的酱汁,充分利用了花园里的新鲜番茄。它能突出番茄和香草的味道。这里我用它来搭配真空烹饪的虾,但它也很适合搭配鸡肉。