派对的食物食谱

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  信息:这款汤很容易搭配，突出了草莓的味道，清淡爽口。黄原胶有助于把它粘在一起，并吸附搅成泥的过程中产生的气泡，使它保持一些泡沫。冰鲜草莓汤食谱
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  信息:这个食谱把一种流行的菠菜大蒜蘸料变成了泡沫蘸料。它可以搭配烤皮塔饼，甚至只是蔬菜和薯条。这种蘸酱也可以作为酱汁来增加牛排或鸡肉的味道。Spinach-Garlic泡配方
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  信息:在这个食谱中，大蕉的高压烹饪使它们焦糖化，增加甜度，增加味道的深度。然后简单地把它们和黑朗姆酒搅成泥，放在crostini上，成为一种很棒的小吃!焦糖大蕉黄油克罗斯蒂尼食谱
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  信息:牛腩牛排味道浓郁，咬起来很香。在阿根廷和其他南美国家，配以香蒜和欧芹为基料的辣辣酱(chimichurri)非常受欢迎。这个食谱是聚会的绝佳选择!辣味牛腩排
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  信息:在这个汤的配方中，我将冬南瓜和一些培根和洋葱一起压煮，以增加风味和烟熏味。然后在上面撒上鼠尾草和格鲁耶尔奶酪或瑞士奶酪。冬南瓜汤食谱
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  信息:这道精致的焦糖布丁食谱很容易用真空烹饪机做出来，白巧克力让它变成了一种更颓废的甜点。我在上面撒上覆盆子，覆盆子糖浆或其他应季浆果。真空白巧克力焦糖布丁
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  信息:蒜泥蛋黄酱就是用大蒜和橄榄油做成的蛋黄酱。这一食谱使用浸入式搅拌器，使制作过程超级简单，可以轻沾蔬菜或涂在面包和吐司上。它是任何派对费用的流行补充!简单的蒜泥蛋黄酱配方
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  信息:蔓越莓在一年中的任何时候都是一种美味。这道菜结合了蔓越莓的味道和凤尾椒的烟熏味。酥脆的crostini上撒上香料和薄荷，味道会更浓郁。很棒的派对款待!蔓越莓酸辣酱克罗斯蒂尼食谱
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  信息:在这个食谱中，我把草莓烤熟，然后把它们打成泥，做成一种甜而浓郁的沙拉酱。对于不同的口味组合，我把它配在美味的猪肉和芝麻菜沙拉上。猪肉和烤草莓沙拉食谱
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  信息:就像这道巧克力鲜奶油加浆果甜点，有时最让我的客人印象深刻的菜肴都是最容易做的。此外，这种组合在蛋糕、布朗尼或冰淇淋上热乎乎地食用时，更是令人难忘!草莓巧克力鲜奶油配方
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  信息:这道食谱用高压锅将廉价的牛颈肉烤成湿润、美味的牛肉主菜用搅拌虹吸管来准备辛辣的陈皮泡沫。这是一顿有趣而简单的饭菜，会给你的家人和客人留下深刻的印象。陈皮辣牛肉丝配方
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  信息:我把蛤蜊浓汤做成现代风味的熏蛤蜊浓汤，把它做成方块，放在松脆的酸面包丁上，上面放上熏蛤蜊。一个美味的和谈论的聚会款待!烟熏蛤蜊浓汤
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  信息:烤过的防风草有一种近乎坚果的味道，能很好地抵挡住墨西哥辣椒胡萝卜泡沫的味道。现代主义成分黄原胶被用于泡沫中，以帮助它保留在搅拌虹吸管中产生的气泡。这是一道有趣的开胃菜或开胃菜。胡萝卜泡沫烤防风草食谱
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  信息:这道食谱将酥脆的手撕猪肉和美味的魔鬼蛋与辛辣的墨西哥风味结合在一起，成为一种更独特的组合。这种酥脆的拉丝猪肉可以作为许多菜肴的配菜，也可以作为鱼或沙拉的配料。墨西哥风味鱼子酱和脆皮拉猪肉食谱
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  信息:这个食谱将波波拉诺辣椒、玉米和鸡蛋的不同口味结合在一起，做成了一款好看的派对菜肴。波布拉诺辣椒被做成琼脂珍珠，为魔鬼蛋增加一些有趣的口感和口感。玉米带来阵阵爽脆的甜味。烤珍珠和烤玉米食谱
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  信息:对于一个值得参加派对的PB和J甜点，我自制了腰果黄油来代替花生酱，然后把一些新鲜的覆盆子变成美味的液体凝胶来做果冻。我还会配上一片黑巧克力，让它口感更丰富，再加一点柠檬，让它更明亮。如果面朝上桌，味道会更好。高档PB和J食谱
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  信息:烤红辣椒是意大利的经典菜肴，这道菜用搅拌虹吸管将它们吹入清淡、顺滑的汤中。琼脂的用量可以调节，轻松控制汤的厚度。除了用来做汤，这种泡沫还可以用很多不同的方式把传统菜肴变成现代杰作。烤红辣椒汤食谱
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  信息:我很喜欢比目鱼配酸甜的柑橘布丁。这是一道简单的菜，但却充满了微妙的味道。橙子和柠檬有助于补充大比目鱼和罗勒只是增加了一丝香料。大比目鱼柑橘布丁食谱
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  信息:既想给客人带来视觉上的惊喜，又想给他们带来熟悉的、深受喜爱的豌豆和胡萝卜的味道?这个食谱将豌豆布丁和一些烟肉放在烤胡萝卜板上，以增加风味和口感。拉链与现代主义扭转!豌豆布丁食谱胡萝卜厚木板
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  信息:我非常喜欢焦糖的甜味搭配猪肉。这道食谱用浓郁的黄油迷迭香焦糖作为酱汁来制作烤猪腰肉。你的客人肯定想再来一份!迷迭香焦糖酱猪肉食谱
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  信息:为了这些有趣又美味的派对甜点，我用香蕉和奶油做了一个胶状馄饨，里面放了Nutella巧克力酱。只要在上面加一些巧克力屑和薄荷叶，或者配上冰淇淋就可以了——无论哪种方式都能让人喜欢!Nutella香蕉馄饨
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  信息:为了制作这道甜点，我从我妈妈的红薯砂锅中提取了一些成分，并将它们分解成现代主义甜点。我把脆薯片放在上面，撒上新鲜的橙红糖棉花糖。最后再撒点糖蜜来增加风味。妈妈的红薯砂锅咬
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  信息:这个食谱采用了经典的自制棉花糖，并覆盖上美味的巧克力。薄荷和巧克力是经典的搭配，柔软的棉花糖是把它们结合在一起的好方法!绝对是派对上的最爱!巧克力薄荷棉花糖
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  信息:当我吃鸡翅的时候，我几乎总是伸手去拿蜂蜜辣椒烧烤酱。这是墨西哥辣椒的辣味和蜂蜜的甜味之间的微妙平衡。一定要多做，你的客人会喜欢的!蜂蜜辣椒烧烤酱配方
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  信息:培根和波旁威士忌是我最喜欢的两种食物，这个食谱将它们混合在烟熏、辛辣的烧烤酱汁中，非常适合放在鸡翅、拉肉、牛腩或任何你能想到的东西上。酱汁本身很美味，但培根块更增添了香味。培根波旁烧烤果酱食谱
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  信息:鲜嫩酥脆的鸡翅是派对上的一大亮点!使用真空烹饪法来准备它们有助于消除大部分的猜测工作，而这些猜测总是会让鸡取悦大众。由于现在的油炸过程只是用来酥脆鸡皮，所以可以在更高的温度下进行，这样就能做出更酥脆、更嫩的鸡翅。真空鸡翅食谱
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  信息:这个食谱做出了一种干净新鲜的豌豆香蒜沙司蘸酱，可以和任何食物搭配，尤其是烤酸面包、胡萝卜和芹菜棒，以及烤蔬菜片。这是聚会上最受欢迎的食物，制作起来又快又简单，还可以用解冻的冷冻豌豆来做——不过，如果你有新鲜的春季豌豆，那就更好了!豌豆酱食谱
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  信息:用棉花糖做基底，将浓郁、颓废的巧克力覆盖樱桃变成一种轻盈、同样令人满意的美味。我在棉花糖混合物中加入可可粉，产生一种淡淡的巧克力味，樱桃汁变成了棉花糖涂层。这些令人上瘾的零食味道很棒，视觉上也很有趣，会让你的客人说话!樱桃巧克力棉花糖的配方
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  信息:这是一道有趣的派对菜肴，将火鸡与泡沫肉汁和蔓越莓空气结合在一起，是一道很棒的小盘美食。蔓越莓的空气可以持续5到10分钟，所以越快上菜越好。火鸡咬肉汁和蔓越莓空气食谱
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  信息:Tikka masala是咖喱屋的一道传统英式菜肴。在这个食谱中，我把酱汁变成了一层胶状的涂层，把它重新想象成一种现代主义的菜肴;这是对一部经典老剧的有趣演绎!Tikka Masala烤鸡食谱
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  信息:这个食谱在鸡肉上加上现代主义的泡沫，这是一道即使是挑剔的食客也会狼吞虎咽的最喜欢的菜!通过在红烧酱中加入黄原胶你可以用搅拌虹吸管把它变成美味的泡沫。即使是一种“基本的”食物也会成为聚会上的话题!红烧鸡块配方
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  信息:鸡肉串是一道清淡的意大利菜，用咸刺山柑和酸柠檬来搭配面包屑和炸鸡。在这个食谱中，我使用真空烹饪法来确保鸡肉非常湿润，完全煮熟。为了一个有趣的现代主义，我用浸入式搅拌器把柠檬刺山柑汁变成一种微妙的空气。柠檬刺山柑空气焗鸡
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  信息:苹果和猪肉的组合是爱尔兰烹饪的经典搭配。在这道菜中，我烤了苹果并用琼脂这一现代原料将它们做成有趣的猪肉布丁。通过真空烹饪猪肉，你可以一直提供额外的潮湿和嫩肉主菜。烤苹果布丁猪肉食谱
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  信息:在这道菜中，我做了一个泡沫，而不是使用通常与贻贝相关的稀薄液体。把贻贝从壳里拿出来后，我把它们单独上桌，上面放上咖喱泡沫。这道美味的贻贝将一顿凌乱的大餐变成了优雅而容易吃的派对美食。贻贝配咖喱泡沫食谱
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  信息:我大多数派对的主角都是肉，这种黑莓桃子包的苏式猪肉也不例外!这是一个有趣的呈现除了额外的甜度和风味的水果烘烤与猪肉完美搭配。黑莓蜜桃包猪肉食谱
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  信息:这道球芽甘蓝食谱融合了蓝纹奶酪的味道和培根的烟味，是派对上最受欢迎的菜肴。先油炸球芽甘蓝，你可以很容易地让这道菜变得更美味!酥脆球芽甘蓝黄油球食谱
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  信息:这款crostini将辣椒的辣味、烟熏味和干辣椒的味道融入到菜籽油中，然后将菜籽油加厚成泡沫。它也是烤肉的配菜，或是新鲜面包上的辣酱。在油中加入香料，然后使其变稠，这一过程会产生无数的变化，你可以适应任何一道菜。智利泡沫克罗斯蒂尼食谱
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  信息:这个食谱是任何聚会上都可以做的面包屑，特别是如果一些参加者不太喜欢冒险的话!它看起来更像一道传统的菜肴，但却带有微妙的现代主义色彩。用柠檬皮装饰白豆泥会让这道菜更加美味。迷迭香白豆泥配方
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  信息:这道食谱利用大蒜的额外风味，让简单的克罗斯尼饼基底本身变成美味的爆炸。这是一种不加蒜就能增加菜肴风味的好方法。虽然法式长棍面包或夏巴塔面包是传统使用的面包，让你的想象驰骋，创造各种意大利派对最喜欢的开胃菜!蒜香克罗斯蒂尼基础食谱
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  信息:克罗斯蒂尼是我最喜欢的手指食物派对上的意大利开胃菜。基本上，它们是由烤面包片和配料组成的。虽然法式长棍面包或夏巴塔面包是传统的面包使用，让你的想象力自由发挥，创造新的和有趣的味道。基本Crostini基础配方
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  信息:这些味道浓烈的红紫色魔鬼蛋是用腌甜菜盐水制成的。这个食谱的目的是为了让鸡蛋有颜色而不是太浓烈的味道，所以鸡蛋只浸泡了12到18个小时。上面撒上少许山羊奶酪，一颗山核桃和一片腌甜菜——它们总是受欢迎的!紫腌甜菜和山羊奶酪食谱
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  信息:这道食谱将新鲜的哈密瓜和哈密瓜做成简单可口的汤，然后把汤做成小圆球，客人们可以吃进嘴里。通过使用现代主义的球化技术和现代主义的乳酸钙和海藻酸钠，你也可以做一个有趣的夏天的食物!甜瓜汤球食谱
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  信息:香蕉片制作简单，味道也比商店里的品牌要好得多。本食谱使用标准的脱水器来制作这些很棒的甜点配菜，或者作为克罗丁尼类菜肴的基础。肉桂给这些香蕉片一些额外的热量和味道-好吃!脱水肉桂香蕉片食谱
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  信息:这道食谱将牛奶与枫树和山核桃的美妙风味融合在一起，然后将其变成一款鲜嫩的意式奶冻甜点。常见的现代主义胶凝成分iota卡拉胶和kappa卡拉胶被用于制作意式奶冻部分;浸入式搅拌器和搅拌虹吸管都是现代主义的设备，用来为你的晚餐画上精致的句号。伟德亚洲网址枫树山核桃意式奶冻食谱
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  信息:柠檬酒是一种来自意大利南部的经典意大利餐，是将柠檬皮浸泡在酒精中长达一个月制成的。在这个食谱中，我使用现代设备的搅拌虹吸管将整个过程伟德亚洲网址缩短到5分钟。这种最终产物被添加到糖和水中;现在可以使用了。快速Limoncello食谱
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  信息:我非常喜欢焦糖的甜味搭配猪肉。这道菜用迷迭香加入焦糖作为酱汁来制作苏切猪肉。上面有苹果方块，你就有一个高档的外观和品尝晚餐为您的客人服务!附迷迭香焦糖酱的真空猪肉里脊食谱
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  信息:这道经典的培根切达西兰花汤配方使用了现代主义的柠檬酸钠来帮助它保持一致，而不会用面粉和其他淀粉稀释奶酪的味道。结果就是一碗超级顺滑，超级奶酪味的汤。培根切达西兰花汤食谱
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  信息:这款虾和辣椒queso配方在切达干酪和豪达干酪中加入了柠檬酸钠，为任何派对带来现代主义风味。这道菜将甜虾、浓郁的融化奶酪和辛辣的辣椒混合成一种美味的酱汁，可以和玉米片、面包块或墨西哥卷饼一起吃!虾和智利奶酪配方与柠檬酸钠
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  信息:这是一款很棒的派对小吃，用酥脆的培根做底，再配上奶油玉米奶冻和辛辣的波布拉诺辣椒凝胶，这就是一款口感丰富复杂的一口小吃。烤波布拉诺，玉米和培根咬食谱
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  信息:蜂蜜山羊奶酪本来就轻盈轻盈，但在这个食谱中，它采用了现代主义的烹饪手法，用搅拌虹吸管将其变成奶油状的云朵。伟德国际手机存款我把它放在小面饼上，配上浸泡在波特酒里的无花果，口感和味道都很有趣!蜂蜜山羊芝士配红酒无花果
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  信息:这个基本的面饼食谱很容易做，味道也很好。在烹饪前或烹饪后，可以大胆地在面团中加入装饰或浇头!面饼永远是派对的最爱!基本无揉面饼基础配方
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  信息:通过使用黄原胶这种现代主义的基本原料，该食谱使金枪鱼成为高档派对上任何聚会的最爱。我上的是金枪鱼块，配上腌梨调味料和亚洲风味的酱汁。烤金枪鱼方巾
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  信息:熏肉韭菜魔鬼蛋是一种常见的派对食物，但这个食谱将它提升了一个层次，它使用了现代烹饪技术，做成了蜜饯熏肉和韭菜空气!伟德国际手机存款您的聚会客人将享受脆，甜，辣和烟熏味的蜜饯培根，而韭菜空气增加了新鲜的洋葱味和一丝甜。给你的家人和朋友一个有趣的款待。蜜饯培根韭菜空气食谱
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  信息:魔鬼蛋是典型的派对食物。这个简单的基础配方本身就很美味，但添加有趣的浇头、内部装饰和香料来刺激你的味蕾也很有趣!魔鬼蛋基础食谱
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  信息:我妻子喜欢红薯的味道，所以我总是试着把它们做成菜给她吃。当我请别人来家里吃饭时，我经常做这些红薯片。油炸红薯片食谱
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  信息:这道现代主义甜点借鉴了传统的红薯、红糖和棉花糖砂锅。这里我拿脆薯片，上面撒上新鲜的橘子和红糖棉花糖，最后再撒上一点糖蜜，增添风味。这是每个派对上的畅销品!妈妈的红薯砂锅食谱
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  信息:这款蘸酱结合了哈瓦那辣椒的辣味和新鲜成熟桃子的甜味。由此产生的味道浓烈的蘸料非常适合蔬菜甚至肉类。通过改变辣椒的用量，你可以提高或降低辣椒的辣度来满足客人的口味。Habanero-Peach泡配方
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  信息:龙舌兰酒作为一种派对饮品的名声并不好，但如果你把它换成这种复杂的鸡尾酒，你就可以驯服它。paloma是一种传统的墨西哥鸡尾酒，在墨西哥南部比玛格丽塔更常见。它通常由龙舌兰酒和葡萄柚苏打水制成，如squirt，配上冰块，既容易制作又美味。柚子泡沫配方
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  信息:西瓜上市的时候，很难抗拒。在一些聚会上，你只需要把它切成薄片，然后和纸巾一起分发给人们。然而，有时你想要一些更精致的东西，这就是这个食谱的作用。西瓜汤腌渍皮食谱
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  信息:甜绿葡萄是我另一种最喜欢的零食，也是聚会上的好食物，因为大多数人都很喜欢。对于这道更高档的菜，我把它们做成了甜而起泡的汤。黄原胶有助于悬浮颗粒，碳化效果增加了一种愉快的刺痛感。起泡葡萄西班牙凉菜汤配方
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  信息:我最喜欢的春季菜肴之一是用新鲜水果或浆果做的酥饼。有一天，我决定利用一些好看的浆果，做各种各样的酥饼。为了让它们更现代，也为了我即将出版的书的一些食谱，我使用了一些搅拌虹吸管泡沫和琼脂水果凝胶。用琼脂水果凝胶和虹吸鲜奶油制作的酥饼
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  信息:这是一种更美味的果冻，尤其是如果你在上面放一些糖渍青柠皮和一小枝薄荷。你甚至可以用任何你喜欢的饮料来代替这个食谱——让你的想象力驰骋吧!玛格丽塔凝胶
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  信息:这款克罗斯蒂尼面包将传统的熏鲑鱼和奶油芝士配百吉饼变成了现代风格的美食。奶油奶酪被做成胶状面条，配上烤百吉饼和腌红洋葱。一款容易拿起又美味可口的派对食物!自制熏鲑鱼奶油芝士面食谱
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  信息:使用真空烹饪鸡翅有助于消除大部分的猜测工作，总是能做出完美的鸡肉。这一点非常重要，因为没有人愿意在派对上提供未煮熟的鸡肉。这款鸡翅配上培根波旁烧烤酱，或蜂蜜辣椒烧烤酱，或两者兼而有之!真空烹饪鸡翅食谱
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  信息:这些墨西哥风味的三文鱼在一小块里就有很多味道。西红柿的酸味与三文鱼的口感相得益彰，而炸玉米饼的脆脆口感则更佳。三文鱼咬与番茄琼脂液体凝胶酱配方
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  信息:并非所有使用现代主义食材的菜肴都必须是超级花哨的，看起来像来自Alinea餐厅的菜肴。这款红辣椒香蒜沙司就是一个很好的例子。它是一种简单而丰盛的小吃，当作为开胃菜或开胃小菜时非常美味。烤红椒香蒜沙司食谱
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  信息:现代凝胶的一个有趣用途是创造柔韧的凝胶片。这些凝胶片是将琼脂和明胶混合到调味液体中，让其凝固而成。琼脂和明胶增加了强度的弹性和风味释放的良好脆性。两种成分的比例将决定凝胶片的最终特性。Orange-Ginger凝胶表
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  信息:棉花糖是世界各地孩子们最喜欢的食物。这些自制的比商店买的好太多了，实在无法与之相比。无论你是想把它们放在面包屑里吃，还是放在热可可里吃，或者只是单纯地吃，它们都会让你和你的朋友们大吃一惊。经典的明胶棉花糖
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  信息:我特别喜欢百香果的酸甜花香。尽管我的菜园出产几乎所有种类的水果，但在卡梅尔谷的冬季，要种植这种神圣的热带水果，气温要低几度。我知道，因为我尝试过两次，但都失败了。真空百香水果冰淇淋
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  信息:SVKitchen的另一个很棒的真空甜点食谱。这篇文章主要讲的是用真空烹饪机来做焦糖布丁。真空生姜焦糖布丁
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  信息:我妻子在佛罗里达的亲戚都很喜欢他们的血腥玛丽，这是她对血腥玛丽的现代主义风格，专注于芹菜的装饰，并把它变成了一种传统的“木头上的蚂蚁”儿童零食。血腥玛丽"木头上的蚂蚁"食谱
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  信息:现代主义烹饪的有趣之处在于，在保持味道不变的同时，改变了伟德国际手机存款普通菜肴的质地。这在吃的时候造成了味觉上的混乱，大脑识别出的是味道，而不是质地。这一食谱用琼脂制作了一种固体的血腥玛丽凝胶，可用于各种菜肴。琼脂血腥玛丽凝胶配方

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