液体凝胶配方

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Sous vide鸭子食谱与黑莓端口布丁图象

Sous vide鸭食谱与黑莓港口布丁

鸭子是我最喜欢吃的肉类之一。我喜欢浓郁的肉浓郁的奶油脂肪的组合。在这个配方中,我将其与一些烤芦笋和由琼脂液凝胶制成的黑莓端口布丁配对。

Sous vide牛肉肉豆蔻酱与橘子酱酱图像

Sous vide牛肉肉豆蔻酱油酱油酱

我将Sous Vided Brisket或Chuck Roast转换成切碎的牛肉,用于甜美的橘皮Chipotle调味汁。我用玉米饼和鳄梨为它们服务,因此它们很容易拿起和吃。

与柑橘布丁食谱图象的大比目鱼

与柑橘布丁配方的大比目鱼

我真的很喜欢大比目鱼如何与甜味柑橘柑橘布丁一起去。这是一个简单的菜,但一个充满了微妙的口味。橙色和柠檬有助于补充大比目鱼,罗勒只是对它的一丝香料增加。

胡萝卜木板用豌豆布丁配方图象

胡萝卜木板与豌豆布丁配方

希望在视觉上令客人令客人入住,但仍然可以提供熟悉和良好的豌豆和胡萝卜的味道?这个食谱上面烤胡萝卜木板,豌豆布丁和一些薄辣味植物增加了味道和纹理。用现代主义的扭曲拉链!

BACON-BOURBON BBQ JAM食谱图像

Bacon-Bourbon BBQ JAM食谱

培根和波旁栏是我最喜欢的两种食物,这篇食谱将它们与烟雾,辛辣的烧烤酱相结合,翅膀,拉猪肉,牛腩或其他任何您可以想到的东西。酱汁本身真的很好,但培根块增加了巨大的味道。

烤poblano,玉米和培根叮咬食谱图像

烤poblano,玉米和培根咬食用食谱

这款伟大的派对小吃用酥脆的培根底座配有奶油玉米蛋羹,辣椒辣椒液凝胶,制作丰富而复杂的一口零食。

Habanero-Peach DIP食谱图像

Habanero-Peach Dip Refipe

这个浸渍配方将Habanero辣椒的辛辣热量与新鲜成熟桃子的甜味相结合。由此产生的浓度浸在蔬菜甚至肉类上。通过改变所用的辣椒量,您可以升高或降低热量以适合您的客人。

三文鱼叮咬与Tomatillo琼脂液体凝胶酱食谱图像

三文鱼叮咬与西红柿琼脂液凝胶酱食谱

这些墨西哥风格的三文鱼咬伤了一点包装中的味道。来自Tomatillos的酸度非常完美地称赞鲑鱼,炸玉米饼中的咬嚼增加了很大的质地。

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