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  信息：我是鼹鼠调味汁的忠实粉丝，但有时候我不想经历一切努力做一些。干燥的辣椒辣椒酱使用较少的成分，更快地走在一起，让它成为您可以更加经常制作的东西。我喜欢用它在牛排，羊肉或猪肉上使用它。我经常喜欢将其转化为琼脂液体凝胶，在不改变风味轮廓的情况下给予它一定的身体。干辣椒辣椒酱食谱
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  信息：芒果咖喱是甜，果味和辛辣，他们用烤肉如猪肉或鸡胸肉配对。这个咖喱食谱是我的最爱之一，我在很多周的日餐时使用它，但如果我有一个派对或美味的晚餐，我喜欢把它变成一些吹走我朋友的热泡沫！芒果红色咖喱琼脂鞭打虹吸泡沫食谱
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  信息：鸭子是我最喜欢吃的肉类之一。我喜欢浓郁的肉浓郁的奶油脂肪的组合。在这个配方中，我将其与一些烤芦笋和由琼脂液凝胶制成的黑莓端口布丁配对。Sous vide鸭食谱与黑莓港口布丁
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  信息：烟熏，丰富的培根味可以萃取到水中灌注，以产生美味的肉汤。我加入一些胡椒和迷迭香来排出味道。我作为蒸蔬菜和烤猪肉片作为装饰的汤底座。培根注入肉汤配方
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  信息：我将Sous Vided Brisket或Chuck Roast转换成切碎的牛肉，用于甜美的橘皮Chipotle调味汁。我用玉米饼和鳄梨为它们服务，因此它们很容易拿起和吃。Sous vide牛肉肉豆蔻酱油酱油酱
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  信息：这个配方使用压力锅将廉价的夹头烤成润湿，味道包装的牛食口和鞭打虹吸管，以准备辣橘子泡沫顶部。这是一个有趣和简单的一餐，让您的家庭和晚餐留下深刻的印象。切碎的牛肉用辣橘子泡沫食谱
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  信息：这个食谱将Poblano Pepper，玉米和鸡蛋的多样性味道结合在一起，返回更多派对菜肴。Poblano Peppers变成琼脂珍珠，以添加一些有趣的纹理和口感到魔鬼鸡蛋。玉米有助于脆弱的甜味。烤poblano珍珠和烤玉米食谱
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  信息：我做了一个自制的腰果黄油来代替花生酱，然后把一些新鲜的树莓变成一种美味的凝胶果冻。我用一块黑巧克力来丰富口感，再加一块柠檬来增加鲜亮度。开着吃会更好地突出味道。高档pb和j配方
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  信息：烤红辣椒是一种经典的意大利菜，这道菜用搅拌过的虹吸管将红辣椒通气成一种清淡光滑的汤。琼脂的量可以调节，很容易控制汤的厚度。除了可以做汤，这种泡沫还可以用很多不同的方式把传统菜肴变成现代杰作。烤红辣椒汤配方
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  信息：我真的很喜欢大比目鱼如何与甜味柑橘柑橘布丁一起去。这是一个简单的菜，但一个充满了微妙的口味。橙色和柠檬有助于补充大比目鱼，罗勒只是对它的一丝香料增加。与柑橘布丁配方的大比目鱼
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  信息：希望在视觉上令客人令客人入住，但仍然可以提供熟悉和良好的豌豆和胡萝卜的味道？这个食谱上面烤胡萝卜木板，豌豆布丁和一些薄辣味植物增加了味道和纹理。用现代主义的扭曲拉链！胡萝卜木板与豌豆布丁配方
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  信息：对于这些乐趣和美味的派对甜点，我用香蕉和奶油制作凝胶馄饨，并用树脂酱填充它们。只需用一些剃光的巧克力和薄荷叶，或用冰淇淋服务 - 无论是众人！香蕉馄饨与nutella
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  信息：培根和波旁栏是我最喜欢的两种食物，这篇食谱将它们与烟雾，辛辣的烧烤酱相结合，翅膀，拉猪肉，牛腩或其他任何您可以想到的东西。酱汁本身真的很好，但培根块增加了巨大的味道。Bacon-Bourbon BBQ JAM食谱
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  信息：使用棉花糖的基础，使丰富的，颓废的巧克力覆盖樱桃变成一个较轻的，同样令人满意的款待。我在棉花糖混合物中加入可可粉，产生了淡淡的巧克力味，樱桃汁变成了棉花糖涂层。这些令人上瘾的小吃味道很棒，而且是一道视觉上很有趣的菜，会让你的客人说话!樱桃巧克力棉花糖的配方
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  信息：Tikka masala是咖喱屋的传统英国菜。有了这个食谱，我重新把它想象成一种现代主义菜肴，把酱汁变成一种胶状的涂层;这是对一个古老的经典的玩笑!Tikka Masala涂鸡食谱
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  信息：苹果和猪肉的组合是爱尔兰烹饪中的经典配对。对于这个配方，我烤苹果并使用琼脂的现代主义成分将它们变成一个有趣的布丁圆顶馅饼。通过Sous Vide烹饪猪肉，您可以始终如一地为额外的潮湿和嫩的肉类饲养员提供服务。猪肉用烤苹果布丁食谱
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  信息：对于这个配方，我制造泡沫而不是使用与贻贝盘相关的常薄液体。从他们的壳中取出贻贝后，我用咖喱泡沫在顶部单独为它们提供服务。这个特殊的贻贝叮咬将凌乱的一餐变成优雅而易吃的派对食物。贻贝用咖喱泡沫配方
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  信息：大多数党派的明星是肉类，这款黑莓桃子包裹着Sous Vided Pork Provesting也不例外！除了烘焙水果的额外甜味和味道之外，它可以获得有趣的演示文稿，并完美地补充了猪肉。黑莓桃包猪肉食谱
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  信息：这款伟大的派对小吃用酥脆的培根底座配有奶油玉米蛋羹，辣椒辣椒液凝胶，制作丰富而复杂的一口零食。烤poblano，玉米和培根咬食用食谱
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  信息：这个浸渍配方将Habanero辣椒的辛辣热量与新鲜成熟桃子的甜味相结合。由此产生的浓度浸在蔬菜甚至肉类上。通过改变所用的辣椒量，您可以升高或降低热量以适合您的客人。Habanero-Peach Dip Refipe
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  信息：这些凝胶块非常容易放在一起，可以做成美味的小点心。你所使用的苹果酒的质量将直接关系到凝胶的好坏。苹果汁agar凝胶立方体食谱
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  信息：这些鸡尾酒方块是招待客人的一种有趣的方式。它们是用朗姆酒浸泡的草莓包装在一个代基里方块里。当你咬一口的时候，首先会有酸甜的味道，接着是朗姆酒浸泡的草莓的味道。草莓代基里琼脂凝胶块配方
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  信息：我最喜欢的春天菜肴之一是含新鲜水果或浆果的短饼。前一天，我决定利用一些伟大的看起来浆果并制作了各种短饼。让他们更现代，并为我即将到来的书上的一些食谱，我用了一些鞭打虹吸泡沫和琼脂琼脂果胶。琼脂水果凝胶和虹吸奶油的短饼
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  信息：这个Crostini Refipe将传统的Deli食品移动到百吉饼上的Lox和奶油芝士进入花哨的现代主义叮咬。奶油奶酪变成胶凝面，烤葡萄酒群圆形配有腌红洋葱。一个容易捡起和美味的美味党的食物！自制LOX和奶油芝士面条食谱
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  信息：典型和黄原胶组合，使浅泡沫成为一种为在菜肴添加质量的好方法。这是甜点和冰淇淋的伟大顶部，或者甚至可以作为菜肴之间的amuse bouche被吃掉。芒果泡沫
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  信息：这些芒果面条加入味道较大的味道和视觉触摸。我喜欢把它们披上冰淇淋或圣代物，但它们也可以加热和搭配混蛋猪肉或亚洲柑橘沙拉的装饰。芒果面条
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  信息：这些墨西哥风格的三文鱼咬伤了一点包装中的味道。来自Tomatillos的酸度非常完美地称赞鲑鱼，炸玉米饼中的咬嚼增加了很大的质地。三文鱼咬番茄琼脂液凝胶酱配方
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  信息：一个有趣的使用现代主义胶凝是为了制造柔韧的凝胶床单。通过将琼脂琼脂和明胶与调味液体的组合添加并使其设置来制备这些凝胶片。琼脂和明胶为强度和良好的脆性增加了味道释放的弹性。两种成分的比例将确定凝胶片的最终特征。橙色姜胶凝体床单
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  信息：我妻子在佛罗里达州的亲戚喜欢他们的血腥玛丽，这是她的现代主义者，专注于芹菜装饰并将其转向服务船只是一个传统的“日志上的蚂蚁”儿童零食。血腥玛丽“在日志上的蚂蚁”食谱
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  信息：关于现代主义烹饪的有趣事情之一正在改变普通菜肴的纹理，同伟德国际手机存款时保持味道相同。当它被吃掉时，这在口感上造成了困惑，并且大脑承认口味但不是纹理。该配方用琼脂琼脂创造一种固体血液玛丽亚凝胶，具有各种菜肴的应用。琼脂血腥玛丽凝胶食谱
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  信息：这些琼脂凝胶立方体是为菜肴添加独特的视觉风格的好方法，以及创造番木瓜的一点爆发。您可以使用类似的琼脂配方来凝聚许多不同的液体，具体取决于您正在创建的菜肴。木瓜琼脂凝胶方剂配方
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  信息：尝试最容易的分子美食食谱之一是通过创造“珍珠”。大多数珍珠是纯粹的果冻球，可用于装饰菜肴或作为amuse-bouche。在这里，我们使用甜味的香醋醋来制作珍珠，这是为许多不同的菜肴添加味道的好方法。使它们变得非常容易。香醋珍珠食谱
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  信息：凝胶是现代主义烹饪中的一种非常常见的技术。伟德国际手机存款这个现代主义食谱使用琼脂琼脂的胶凝性质来制作木瓜面条。这些琼脂琼脂面条是几种不同菜肴的一个很好的补充，这是一种添加一抹风格的简单方法。番木瓜琼脂琼脂面条食谱

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