搜索空气配方与深度搜索

真空真空番薯派罐食谱

如果你想融入感恩节的精神，吃派，但又不想做传统的，这些小宝贝就是为你准备的!单份真空番薯派是你感恩节晚餐的完美结尾，会让每个人都开心。

真空真空巧克力锅Crème食谱

真空真空巧克力壶Crème是一个丰富的，颓废的甜点，可能最好的几个小时后的晚餐!虽然看起来包装很小，但味道很浓。这是结束你们在一起的好方法。

真空烹饪剑鱼配豆子和玉米沙拉食谱

真空煮剑鱼是我妻子非常喜欢的一道菜。这里我将它与一道简单而美味的沙拉搭配，沙拉中有豆类、玉米、羽衣甘蓝和牛油果，再加上一些柠檬汁，让它变得更有味道。我喜欢搭配煮熟的法罗肉，但你可以用任何你喜欢的谷物，如果你想，甚至可以不加。

真空烤牛排配香草黄油和橙醋沙拉食谱

真空牛排是我最喜欢做的肉类之一。它味道丰富，但不太油腻，也不太硬。我喜欢把它简单地配上脆沙拉和一些香草黄油。不要被图片骗了，这是一顿很棒的工作日餐，很快就能做好。

真空煮粥与浆果食谱

粥和燕麦非常相似，主要的区别是粥通常含有多种谷物。这一种结合了快速烹饪钢切燕麦，藜麦和碾碎燕麦，但你可以使用任何谷物的组合，烹饪时间差不多。我还加了一些牛奶，这样会更奶油化，最后再撒上一些浆果、杏仁、枫糖浆和新鲜薄荷。

酱油腌制波洛克青苹果沙拉食谱

波洛克鱼是一种不贵的温和鱼，与鳕鱼或黑线鳕非常相似，这两种鱼都可以用在这个食谱中。为了提味，我喜欢用酱油、鱼露和味增酱等湿卤水来代替通常用来做鱼的干卤水。它能在让鱼变硬的同时增加味道。如果不能密封液体，可以让鱼浸泡在盐水中腌制，然后将盐水倒出再密封。

真空低温牛排配芦笋和濑椒食谱

我喜欢用真空技术制作的牛排，但为了抵消它们的脂肪含量，我尝试用非常清淡的边来搭配它们。这道食谱使用了炒芦笋和圣女果，以及濑椒来填满这顿饭，让它不会太沉。

大蒜和欧芹真空煮羊排碗食谱

丰富而多肉的真空小羊排与大蒜、欧芹和薄荷酱完美搭配。它能让这道菜保持清淡，突出羊肉的味道。加入烤蔬菜会让这道菜更有风味和口感，而藜麦和碾碎小麦的组合则会让它更丰盛。

真空低温大比目鱼配甜瓜和小麦浆果食谱

大比目鱼的味道相对大胆，可以和很多东西搭配，但在这个夏天的沙拉里，我把它和甜哈密瓜、美味的羊奶酪和酸柠檬混合在一起，做出一道简单但美味的菜。加入小麦浆果，坚果和甜味使它更加饱满。这道菜也可以搭配其他白鱼，甚至是鸡肉和火鸡。

柠檬香芹慕斯食谱

柠檬、欧芹和酸豆是用来调味白鱼的经典酱料。这个食谱将酱汁和浓奶油混合在搅拌虹吸管中，形成轻盈轻盈的慕斯浇头。上面的配料带着酱汁的味道，同时给这道菜增添了精致的口感。

真空低温西兰花蛋杯食谱

这种蛋杯小吃最初是由星巴克推广开来的，但其实在家用真空技术也很容易做。你可以用任何你想要的材料来调味，但我一直喜欢西兰花和切达奶酪。你可以用牛奶来代替奶油，或者用1/4杯奶油奶酪来让鸡蛋更浓稠。

豆瓣菜和羽衣甘蓝沙拉食谱

最上面的那块肉很瘦，但很硬，在真空烹饪中非常出色。1 - 2天后就会变软。作为一种温和的肉类，它有时会偏干，所以我喜欢把它和美味的沙拉搭配在一起，作为一顿清淡的夏日大餐。胡椒味的豆瓣菜和泥土味的羽衣甘蓝混合在一起，构成了一份微妙的沙拉底料，柠檬油醋汁让它变得更加明亮。石榴籽和浆果增加了甜味，但又不会盖过牛排的味道。

沙克舒卡与真空煮蛋花食谱

我第一次吃沙克舒卡是在公园坡(Park Slope)的米里亚姆餐厅(Miriam)，那里的早午餐供应种类繁多的以色列食物。这是一顿丰盛而饱腹的晚餐，仍然充满了简单准备的新鲜食材。我发现用真空录像法制作鸡蛋增加了一种对整个过程的控制，这是我以前用传统方式煮鸡蛋所没有的。

真空腌制莳萝泡菜食谱

我的冰箱里经常有酥脆的酸黄瓜，但许多商店里买的品牌都充满了甜味剂和稳定剂。在家里做真空腌制泡菜可以让你只使用你想要的材料，当农贸市场上的黄瓜当季时，它们特别美味。

芒果红咖喱琼脂搅拌虹吸泡沫配方

芒果咖喱甜、果味和辣味俱佳，与猪里脊肉或鸡胸肉等烤肉搭配非常美味。这个咖喱食谱是我最喜欢的食谱之一，我在很多工作日的晚餐上都用它，但如果我有一个派对或美味的晚餐，我喜欢把它变成热泡沫，让我的朋友们大吃一惊!

香辣迷迭香真空腌制胡萝卜食谱

这种真空腌制方法使用较高的温度使蔬菜变软。胡萝卜、四季豆和其他较硬的蔬菜都能起到很好的效果。时间根据蔬菜的不同而有所不同，但要遵循温柔烹饪这篇文章会给你一个思路。就我个人而言，我通常会切得短一点，这样蔬菜就会更脆。你也可以混合香料和香草来创造你自己的味道。

真空烹调哈里萨酱腌豆腐和羽衣甘蓝碗食谱

可以肯定地说，豆腐不是我最喜欢的食物，但我的岳父喜欢豆腐，我想为他尝试一些特别的东西，所以我想出了这个辣豆腐和羽衣甘蓝碗。感谢Anova网站，我发现了一些真空烹调豆腐食谱的变化，并将它们改编成这个版本。

真空烹调猪腰条配红薯和玉米沙拉食谱

最近我经常和野猪肉视频打交道。它和普通猪肉非常相似，但它有一种我喜欢的更时髦、更野味的味道，尤其是和这道甘薯玉米沙拉这样的重口味搭配在一起时。我喜欢在上面放一些微绿色蔬菜，但任何类型的豆芽或绿色蔬菜都可以为这道菜增添一些松脆和口感。

真空真空牛肉香肠烤花椰菜沙拉食谱

牛肉香肠有很多种，虽然我很喜欢猪肉和意大利香肠，但有时我也想改变一下。牛肉香肠有一种不同的质地和味道，我非常喜欢，尤其是和这种烤花椰菜沙拉这样清淡的食物搭配时。我认为真空烤牛肉香肠是完美的夏日大餐，尤其是在烤架上烤完的时候。

真空猪肉腰肉与橄榄混合食谱

我用盐调味，密封，在140°F(60°C)下煮了大约3个小时。通常需要2到4个小时，但是你可以用我的真空定时尺准确的时间，或者我的牛肉、羊肉和猪肉巴氏杀菌图．最后我用浅焦来增加一点颜色，然后把它切成1英寸(2.5厘米)的薄片。我选了一份橄榄混合沙拉和一份免费沙拉来搭配这道简单的真空烹调猪腰肉。

真空烹饪火鸡与Charmoula食谱

直到一两年前，我还从未听说过charmoula，而现在我一直在吃它。这是一种以草药为基础的调味品，味道浓郁，很快就会融合在一起。我用它盖在真空烹饪的火鸡胸肉上，最后用一份炒蔬菜杂烩来结束这顿饭。

真空腌制骨肋眼与腌坡道食谱

在这道简单可口的食谱中，真空烤肋眼与腌坡道非常相配。

72小时真空小排骨配罗马酱汁

72小时真空小排骨是一道经典的真空烹饪菜肴，当与丰盛的罗马酱汁结合在一起时，它会成为一顿美味的大餐。

真空烹调火鸡咖喱配花椰菜抓饭食谱

我喜欢在米饭上吃浓郁可口的咖喱，但为了让味道更清淡，我经常会用花椰菜肉饭来代替白米饭。肉饭有助于吸收咖喱，而首先用真空真空技术烹饪火鸡，以确保它每次都是完美的。这个真空烹饪火鸡咖喱食谱是一顿健康而丰盛的晚餐的完美一餐!

烟熏真空烹饪扇贝沙拉食谱

这道真空熏制扇贝食谱是一道清淡可口的沙拉，只有一丝烟雾来自确凿的证据。在夏天作为配菜或开胃菜都很不错。

真空法罗食谱

真空烹调法罗是我最喜欢吃的谷物之一。它有一种坚果的味道，感觉很丰盛而不厚重。当使用真空真空技术时，它也很容易烹饪。

真空苹果蔓越莓派

使用真空真空法烹饪这种蔓越莓苹果馅可以保持苹果的美味和嫩滑，而且不会有变成苹果酱的风险。

真空真空白巧克力奶油食谱

芝麻味增真空白菜食谱

真空白菜是一种美味又健康的配菜，超级容易做。这是我的美味芝麻味噌版本的食谱，会让你的家人大吃一惊。

真空烹调鱿鱼皮

我的真空烹饪鱿鱼肉酱食谱是一顿丰盛的，味道浓郁的大餐，味道浓郁。

真空烹调龙虾尾食谱

真空烹饪的龙虾鲜嫩多汁，这个食谱用简单的番茄玉米沙拉展示了它。我更喜欢在131°F(55°C)煮龙虾，但140°F(60°C)会给你更传统的口感。为了得到更柔软的口感，你可以降低温度。我通常把这道菜和传统的龙虾晚餐配上玉米棒子和蛤蜊浓汤。当我想要花哨的时候，我会用西红柿、玉米和鳄梨做的简单沙拉来搭配。

真空鸭胸和樱桃沙拉食谱

鸭子和樱桃是经典的搭配，而油醋汁有助于减少鸭子的脂肪含量，增加樱桃的甜味。我经常用新鲜的法棍面包和乳清干酪来点缀整顿饭。

真空低温龙虾尾配番茄和玉米沙拉食谱

真空烹饪的龙虾鲜嫩多汁，这个食谱用简单的番茄玉米沙拉展示了它。我更喜欢在131°F(55°C)煮龙虾，但140°F(60°C)会给你更传统的口感。为了得到更柔软的口感，你可以降低温度。要去除龙虾的壳，你可以用厨房剪刀把龙虾的壳剪掉，或者把龙虾煮1到2分钟，然后在冰浴中冷藏。

真空烤牛排食谱与玉米豆

直到最近，我才开始尝试不同种类的玉米豆。我非常喜欢豆子和玉米的组合，再加上一点柑橘和香料。这是一道很棒的夏天菜，冬天也可以。

真空真空烤羊排配石榴酱食谱

羊排是一种口感丰富、味道鲜美的菜肴。这里我用石榴酱来搭配，既能减少浓郁的口感，又能衬托出浓郁的羊肉味。我还把它和一些球芽甘蓝一起吃，在减少羊肉的丰富性的同时增加份量。

波旁酱汁真空三文鱼配蓝砂粒食谱

这道菜是我的过去和现在的融合。在太平洋西北部长大，鲑鱼是丰富的，是你饮食中的主要主食。现在住在南方，有机会吃到世界级的粗面粉，他们最终相遇是不可避免的。虾和粗面粉一直是我最喜欢的食物之一，所以当我决定如何做这道菜时，鲑鱼并没有离我太远。

用羊肚菌和蒜泥的真空烤肋眼食谱

晚春一直是我最喜欢做饭的时候，因为你可以找到所有独特的食材。这周我在店里买到了新鲜的羊肚菌和蒜泥。这两种食材通常只有在春天才能找到，尤其是在纽约地区，所以我抓住这个机会买到了它们。最后我用一份很棒的真空烤肋眼牛排来搭配它们。

用蔓越莓烧烤酱烹饪牛腩

尽管蔓越莓是感恩节酱汁的主要成分，但在更传统的酱汁中，它们往往被忽视。它们的酸味和温和的水果味的结合是许多烧烤酱汁的一个很好的补充。我喜欢把这道菜放在熏牛肉上。

黑莓波特布丁真空烤鸭食谱

鸭子是我最喜欢吃的肉类之一。我喜欢鲜嫩的肉和丰富的奶油脂肪的结合。在这个食谱中，我将它与一些烤芦笋和用琼脂液体凝胶制成的黑莓波特布丁搭配。

芥末空气

这种现代主义的芥末大豆卵磷脂空气是一种为猪肉或热狗等菜肴添加独特风味和质地的好方法。空气是容易和快速的，可以在最后一分钟完成。

真空烤里脊肉配芥末空气和炸雪豆

我喜欢烹饪真空烹调猪里脊肉，这个食谱将它与炸雪豌豆、鸡油菌和淡芥末卵磷脂混合在一起。

樱桃香草香醋灌木配方

这个配方不是轻盈的，而是一种厚重的灌木，它充满了强烈的香草和香醋的味道，还有红糖的糖蜜味。你可以加一点苏打水。

真空腌制胡萝卜甜菜浸渍醋食谱

胡萝卜和甜菜是许多东欧菜肴中常见的搭配。真空浸泡工艺将它们混合成一种甜而时髦的醋，淋在野味上非常棒。

真空酸橙和椰子浸泡白香醋配方

我喜欢把青柠和椰子的经典味道注入白香脂或米酒醋中。将醋浸泡在灌木中或撒在水果沙拉上效果非常好。

真空真空橙香草伏特加配方

这款由橙子和香草真空浸泡而成的伏特加是带有浓郁香草味的柑橘味。它在马提尼里非常棒，但我最喜欢的是在奶油棒里，一种浓郁的奶油甜点鸡尾酒。

梨姜醋输液配方

甜的梨和辣的姜融合在一起，变成了一种美味的醋，涂在寿司上或撒在蒸鱼上都是很棒的。腌制后的梨可以作为酸辣酱的调味品，也可以用作配菜。

覆盆子油醋汁配方

这款覆盆子味的油醋汁果香浓郁，适合搭配白鱼或清淡的夏季沙拉。使用比正常情况下更高比例的醋，味道会更突出。

巧克力山核桃波旁威士忌配方

这款波旁威士忌将浓郁的巧克力和坚果山核桃混合在一起，口感浓郁。加冰块的味道很棒，但也很像曼哈顿的味道!

黑莓罗勒注入朗姆酒配方

在这款酒中，黑莓的甜味和酸味与微辣和草本罗勒的味道完美搭配。它是一种果香浓郁的鸡尾酒，在朗姆酒潘趣酒或利口酒中特别美味。

真空低温火鸡胸肉配蔓越莓酸辣酱

无论何时，这都是一道美味的菜肴，用酸甜的蔓越莓酸辣酱来搭配湿嫩的火鸡。一直是家人的最爱!

真空焗锅配烤蔬菜

制作出传统炖肉的完美版本。肉碎得鲜嫩多汁。在这个食谱中，我用混合的烤蔬菜和柠檬油醋汁来提亮它!

香辣陈皮牛肉丝食谱

这道菜谱用高压锅把一块便宜的牛肉烤成一道湿润、美味的牛肉主菜，用鞭子抽制出一层辛辣的橘子泡沫浇头。这是一顿有趣而简单的晚餐，会给你的家人和晚餐客人留下深刻的印象。

真空烹调意大利香肠配橡子南瓜泥

我真的很喜欢浓郁的意大利香肠搭配甜辣的枫果南瓜泥。这个食谱用一些墨西哥辣椒粉增加了一些热量，并加入一些牛奶来减轻浓汤的味道。和朋友一起吃一顿轻松的晚餐!

胡萝卜板配豌豆布丁食谱

想让你的客人在视觉上感到惊讶，但仍然提供熟悉和喜爱的豌豆和胡萝卜的味道?这道菜在烤胡萝卜板上加上豌豆布丁和一些熏肉来增加风味和口感。拉链与现代主义扭曲!

巧克力薄荷棉花糖

这道食谱将经典的自制棉花糖裹上美味的巧克力。薄荷和巧克力是经典的搭配，柔软的棉花糖是把它们放在一起的好方法!绝对是聚会的宠儿!

火鸡咬肉汁和蔓越莓空气食谱

这个食谱将火鸡与泡沫肉汁和蔓越莓空气结合在一起，成为一个很棒的小盘子。蔓越莓的空气在上菜后会持续5到10分钟，所以越快上菜越好。

真空焗鲈鱼配芥菜油

海鲈鱼是一种清淡可口的鱼，它的味道很容易被压制。这个食谱用辛辣的芥末油搭配，在罗勒、萝卜和番茄的微型蔬菜沙拉上真的很出彩。

真空低温制作肉桂香草焦糖布丁

焦糖布丁是一种用真空真空烹调机制作的精致但非常简单的甜点。这个食谱将肉桂和香草豆的味道注入到奶油中，然后将其放入小模子中放入水浴中烹饪。这道奶油味的美味佳肴会给你的客人留下深刻的印象。

柠檬酸豆空气烤鸡

皮卡塔鸡是一道清淡的意大利菜，用咸酸柑和酸柠檬来搭配面包屑和炸鸡。在这个食谱中，我使用真空真空技术来确保鸡肉超级湿润，完全煮熟。为了展现有趣的现代主义风格，我用浸入式搅拌机把柠檬酸豆汁变成了一种精致的空气。

烤苹果猪肉布丁食谱

苹果和猪肉的搭配是爱尔兰烹饪的经典搭配。在这道食谱中，我烤苹果，用现代的琼脂原料把它们做成有趣的猪肉布丁馅料。通过真空烹饪猪肉，你可以一直提供一个额外的湿润和嫩肉主菜。

真空腌制龙蒿，柠檬和葱醋汁

这个食谱将葱、柠檬和龙蒿的味道注入醋中，然后使其成为一种清淡、明亮的油醋汁。这种搭配为鱼增加了几层基本的味道。现代主义的做法是，用黄原胶将其浓缩成酱汁!

黑莓桃子包肉食谱

我的大多数派对的明星都是肉，这款黑莓桃子包裹的腌制猪肉也不例外!这是一个有趣的呈现，除了额外的甜味和味道从烤水果完美地补充猪肉。

真空煮芦笋配第戎芥末油醋汁

真空蒸煮芦笋与焯水的芦笋相似，但味道更浓，质地更硬。只需要很短的烹饪时间，除非芦笋很厚。

泡沫水果宇宙配方

Cosmos正成为一种越来越受欢迎的饮料，我把它混合在一起，制作了不同口味的cosmo，并加入了一些天赋，用搅拌虹吸管制作水果明胶泡沫。

真空三尖食谱烤茴香和橙子沙拉

这种真空烹饪的三尖牛排食谱充分利用了丰富的肉质，并通过真空烹饪过程使其变嫩，并与异国情调的茴香，橙子和橄榄沙拉一起削皮。

蜂蜜山羊奶酪配方浸泡无花果

蜂蜜山羊奶酪本来就很轻盈，但在这个食谱中，它采用了现代主义的烹饪手法，用虹吸管把它变成了奶油状的云朵。伟德国际手机存款我把它放在小面饼上，加上浸泡了波特葡萄的无花果，口感和味道都很有趣!

烤金枪鱼方块食谱

通过使用基本的现代主义成分黄原胶，这个食谱使金枪鱼成为任何聚会的高档派对最爱。我用腌梨酱和亚洲风味酱来调味金枪鱼块。

真空烹饪红薯

红薯是经典的节日晚餐主食。使用真空真空技术可以帮助你确保它们被完美地煮熟，并带着丰富的味道。这道食谱把红薯加糖，味道更佳。

香葱空气培根糖食谱

培根香葱魔鬼蛋是常见的派对食物，但这道食谱将它提升了一个档次，使用现代烹饪技术制作了糖果培根香葱空气!伟德国际手机存款你的派对客人将会享受到酥脆、甜美、辛辣和烟熏味的蜜饯培根，而韭菜的空气为新鲜的洋葱增添了一丝甜味。给你的家人和朋友一个有趣的款待。

油炸甘薯片食谱

我妻子喜欢红薯的味道，所以我总是试着把红薯放进菜里给她吃。当我请人过来吃手拿食物的时候，我经常做这些甜薯片。

哈瓦那桃子蘸酱食谱

这款蘸酱食谱结合了哈瓦那辣椒的辣味和新鲜成熟桃子的甜味。由此产生的浓郁的蘸汁非常适合蔬菜甚至肉类。通过改变辣椒的用量，你可以根据客人的口味提高或降低辣度。

腌瓜皮西瓜汤食谱

当西瓜上市的时候，你很难抗拒它的诱惑。在一些聚会上，你只需要把它切成薄片，连同纸巾一起分发给人们。然而，有时你想要一些更精致的东西，这就是这个食谱的用武之地。

烤红薯泡沫汤

当我们来拜访时，我岳母总是为我们做美味的饭菜。她最近做了一道美味的红薯汤，我认为这道菜很适合现代主义烹饪。我烤了红薯，加了一些糖蜜，生姜和百里香，让味道更浓郁。

真空真空麦芽奶昔冰淇淋配方

马特·扎多罗兹尼是我的真空烹饪大师。最近，我在他位于南塔开特岛(Nantucket Island)的家中和他聊了几个小时，他正在为妹妹的婚礼准备50磅蘑菇。Matt曾在纽约一些最好的厨房工作过，包括Per Se和WD 50，在那里真空烹饪是日常工作的一部分。他有自己的浸入式循环器和室内真空封口机(我很羡慕)，他对这项技术的热情很有感染力。马特非常慷慨地与我分享了他在烹饪时间和温度方面的广泛知识，我们很高兴他能与我们合作。

自制熏鲑鱼和奶油芝士面条食谱

这款crostini食谱将传统的熏鲑鱼和奶油奶酪加在百吉饼上的熟食变成了现代主义的美味。奶油奶酪变成了糊状的面条，裹在烤百吉饼上，配上腌制的红洋葱。一个容易拿起和美味可口的聚会食物!

芒果面条

这些芒果面为菜肴增添了绝佳的风味和视觉冲击力。我喜欢把它们盖在冰淇淋或圣代上，但它们也可以加热后和猪肉一起食用，或者作为亚洲柑橘沙拉的装饰。

真空波本烤肉拉猪肉食谱

仅仅因为夏天即将结束，并不意味着我们不能再享受最后几顿美味的夏日大餐!这种真空烹调的拉肉食谱很容易制作，你可以在烤架上完成它，以获得更多的风味。

真空低温香槟扎巴利昂配方

夏天来了，我的思绪转向了浆果、樱桃和甘美的核果。我喜欢把当季最甜的水果和简单而优雅的酱汁混合在一起，比如意大利扎巴利翁酱(在法国被称为sabayon)。

罗勒-香醋真空煮短排骨食谱

这道用真空真空技术制作的小排骨有浓郁的香醋和橙汁的味道。

芒果和薄荷真空烹饪扇贝食谱

真空烹饪的扇贝有一种有趣的质地，这是你仅仅通过烤它们得不到的。用真空真空技术把它们轻轻煮熟，然后用烤法把它们烤熟。我们用芒果、薄荷和一点辣椒做装饰。

真空真空百香果冰淇淋

我特别喜欢百香果的酸甜花香。虽然我的花园几乎出产各种水果，但卡梅尔山谷冬天的几个月太冷了几度，无法种植这种神圣的热带水果。我知道，因为我试过两次都失败了。

真空真空牛奶焦糖食谱

焦糖是我最喜欢的东西，尤其是和巧克力一起吃，但我也喜欢不掺假的，各种形式的焦糖。Dulce de leche(西班牙语，意为“甜牛奶”)在我的必备调味品清单上。我总是在我拥挤的冰箱里放一两罐，因为它非常多才多艺，非常适合做最后的甜点。有时候，如果手边没有其他东西来满足突然想吃焦糖的渴望，我会从罐子里拿一勺来犒犒自己。

真空烤排骨配甜苹果

对于这个真空烹饪食谱，我决定使用乡村风格的排骨，并将它们与甜苹果和燕麦沙拉搭配在一起。排骨烤出来非常嫩，但仍然很滋润，苹果给它们增加了很大的甜味。

真空烹调帕尔马干酪鸡肉配方

现在天气开始转凉了，是时候开始做一些重口味的饭菜了。我最喜欢的是帕尔马干酪鸡。多汁的鸡肉，酥脆的外壳，黏糊糊的马苏里拉奶酪加上浓郁的调味汁，我非常喜欢。我开始在我的帕尔马干酪中使用真空烹调鸡肉，这让整个过程变得简单多了。这样一来，煎饼皮的时候就不用瞎猜了，你可以专心把它做得超级酥脆。这是我们的帕尔马干酪鸡肉秘方，你可以在家里做。

泡沫龙舌兰与柑橘空气配方

我妻子喜欢龙舌兰酒，尤其是直接的或加在玛格丽塔酒里的。我想为她做一个有趣的转变，所以我决定用龙舌兰酒做一种类似啤酒的鸡尾酒。这起泡龙舌兰与柑橘空气配方是一个有趣的发挥玛格丽塔，龙舌兰射击，啤酒组合。如果你喜欢龙舌兰，你会喜欢这个!

真空烹调鸡肉玛莎拉食谱

玛沙拉鸡是我最喜欢做的意大利菜之一。这是一个简单的食谱，很容易做。唯一棘手的部分是要确保鸡胸肉熟透而不会变软。使用真空真空技术预煮鸡胸肉可以消除这个问题。阅读整个真空烹调鸡肉玛沙拉食谱的细节。

大豆卵磷脂柑橘空气配方

在分子美食中，最容易实验的东西之一就是泡沫。有很多成分会导致泡沫，而且根据你想要制作的泡沫类型有很多不同。在我的准备工作中，我想做一个“空气”，基本上是一种非常非常轻的泡沫，类似于你倒苏打水或淡啤酒时产生的气泡头。对于这种类型的泡沫，大豆卵磷脂是完美的。

木瓜琼脂面条配方

凝胶是现代烹饪中非常常见的技术。伟德国际手机存款这道现代主义食谱利用琼脂的凝胶特性来制作木瓜面条。这些琼脂面是几个不同菜肴的伟大补充，是一个简单的方法来增加一抹才华。

真空煮虾番茄扁面食谱

简单和轻便是关键，现在夏天正如火如荼，花园里出了大量的新鲜蔬菜。这款番茄佐料酱制作起来非常快，充分利用了花园里的新鲜番茄。它能突出番茄和香草的味道。这里我把它和真空腌制的虾搭配起来，但它也很适合和鸡肉搭配。

真空真空麦鱼与玉米沙拉食谱

Mahi是一种口味丰富的鱼，可以经得起更大胆的配料。这里我们用一些夏天的蔬菜和适量的酸橙油醋汁来搭配。如果是更辣的菜，你可以在酱汁中加入切好的塞拉诺或墨西哥辣椒。