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真空奶油焦糖、无核小蜜橘李子凝胶,烤松子和婴儿Shiso配方的形象

真空奶油焦糖、无核小蜜橘李子凝胶,烤松子和婴儿Shiso配方

结合一些烤松子和婴儿shisho,这道菜提升了简单的真空奶油焦糖变成颓废并且很神奇的。

干辣椒酱食谱的形象

干辣椒酱配方

我摩尔酱的狂热粉丝,但是有时候我不想经历所有的努力。这个干辣椒酱使用更少的成分和在一起更快,这使得你可以赚更多的定期。我喜欢使用它在牛排、羊肉或猪肉。我经常喜欢加厚它,把它变成一个琼脂液凝胶的东西给它大量的身体而不改变的口味。

芒果红咖喱琼脂鞭打虹吸泡沫配方的形象

芒果红咖喱琼脂鞭打虹吸泡沫配方

芒果咖哩是甜的,果味和辛辣的,与烤肉搭配完美如猪排或鸡胸肉。这咖喱食谱是我最喜欢的之一,我使用它在许多星期一天三餐,但是如果我有一个政党或好的晚餐我喜欢幻想一些泡沫通过将其转化为热,吹散我的朋友!

真空鸭配方与Blackberry-Port布丁的形象

真空鸭配方与Blackberry-Port布丁

鸭子是我最喜欢的肉吃。我喜欢的组合与丰富的肉嫩,奶油脂肪。在这个配方我搭配烤芦笋和blackberry-port琼脂液凝胶制成的布丁。

培根注入汤食谱的形象

培根注入汤配方

烟,味道丰富的培根可以提取到一个水注入创建一个可口的汤。我添加一些花椒和迷迭香,味道。我把它作为汤底与蒸蔬菜和烤猪肉片装饰。

真空Tangerine-Chipotle汁牛肉好莱坞大道的形象

真空Tangerine-Chipotle汁牛肉到了好莱坞

我把苏二牛或者查克·卡尼塔烤成碎牛肉美味tangerine-chipotle甜味和辣味酱覆盖。我配上玉米玉米饼和鳄梨,所以他们很容易捡来吃。

碎牛肉,辣的橘子泡沫配方的形象

碎牛肉,辣的橘子泡沫配方

这道菜使用高压锅把便宜的查克烤变成一团迷雾,flavor-packed牛肉主菜和鞭打虹吸准备一个辛辣的橘子泡沫浇头。这是一个有趣和简单的饭,它将让你的家人和晚餐的客人。

烤波布拉诺椒珍珠和烤玉米呈深绿色配方的形象

烤波布拉诺椒珍珠和烤玉米呈深绿色的配方

这道菜结合了不同口味的波布拉诺椒辣椒呈深绿色,玉米和鸡蛋变成一个漂亮的,回去更多的菜。波布拉诺椒辣椒呈深绿色变成了琼脂珍珠添加一些有趣的质地和口感魔鬼蛋。玉米脆的甜蜜。

高档PB和J配方的形象

高档PB和J配方

PB和J的甜点的一个聚会,我自制的腰果黄油代替花生酱,然后把一些新鲜的树莓变成可口的果冻液凝胶。我把它丰富的黑巧克力和柠檬扭曲增加亮度。当打开面对它更好的突显出味道。

烤红辣椒汤食谱的形象

烤红辣椒汤食谱

烤红辣椒是一个经典的意大利提供和这道菜使用鞭打虹吸充气成光,光滑的汤。琼脂的数量可以调整汤的厚度容易控制。除了提供汤,这个泡沫可以用在许多不同的方法将传统菜肴变成现代杰作。

大比目鱼和柑橘布丁配方的形象

大比目鱼和柑橘布丁配方

我真的很喜欢的大比目鱼和甜馅饼柑橘布丁。这是一个简单的菜但充满了微妙的味道。橘子和柠檬帮助补充大比目鱼和罗勒添加香料的提示。

胡萝卜和豌豆布丁木板配方的形象

胡萝卜和豌豆布丁木板配方

希望,都会让客人惊喜视觉,但仍提供熟悉和非常好的豌豆和胡萝卜的味道吗?这个食谱上烤胡萝卜板材与豌豆布丁和一些意大利烟肉味道和质地。邮政用现代转折!

香蕉馄饨带有花生酱的形象

香蕉馄饨带有花生酱

对于这些乐趣和可口的甜点我从香蕉和奶油和稠化馄饨填补他们能多益。只是他们再加一些剃巧克力和薄荷叶子或配上冰淇淋——无论如何这是一个受人喜爱的活动!

Bacon-Bourbon烧烤酱食谱的形象

Bacon-Bourbon烧烤酱食谱

培根和波旁酒是两个我最喜欢的食物和这道菜结合在烟,辛辣烧烤酱,是伟大的翅膀,把猪肉,牛胸肉,或其他任何你能想到的。酱汁本身就是很好吃但是味道的熏肉块添加大爆发。

樱桃巧克力棉花糖配方形象

樱桃巧克力棉花糖的配方

使用一个棉花糖基变成一个富有的,颓废的巧克力覆盖樱桃轻同样令人满意的治疗。我添加可可粉棉花糖混合物,导致光巧克力味和樱桃汁变成棉花糖涂层。这些上瘾的小吃有很大的味道,是一种视觉上有趣的菜能让你的客人说话!

国菜咖喱鸡块涂布鸡食谱的形象

切成小块马沙拉涂鸡肉食谱

国菜咖喱鸡块是一个传统的英国菜咖喱的房子。这道菜我重塑它作为现代菜,酱汁稠化涂层;它的年代,一个有趣的玩老经典!

猪肉烤苹果布丁配方的形象

猪肉烤苹果布丁配方

苹果的组合和猪肉在爱尔兰烹饪经典搭配。这道菜,我烤苹果,用琼脂的现代主义成分为猪肉变成一个有趣的布丁短大衣。通过真空烹饪猪肉,可以持续提供额外滋润娇嫩肉类主菜。

贻贝咖喱泡沫配方的形象

贻贝咖喱泡沫配方

这道菜我做一个泡沫,而不是通常使用薄液体的贻贝。删除贻贝的壳之后,我为他们分别与咖喱泡沫上。这个特殊的贻贝咬一个混乱的餐变成一个优雅的和容易吃的食物。

Blackberry-Peach包裹猪肉食谱的形象

Blackberry-Peach包裹猪肉食谱

我的大部分的明星派对是肉,这blackberry-peach裹个苏二猪肉提供也不例外!它使一个有趣的演讲除了额外的甜味和风味烤猪肉的水果补充完全。

玉米和培根烤波布拉诺椒,呈深绿色咬配方的形象

玉米和培根烤波布拉诺椒,呈深绿色咬配方

这个伟大的党零食使用顶部设有一个奶油玉米奶油脆培根基地和辛辣的波布拉诺椒智利液凝胶呈深绿色丰富和复杂的一口点心。

Habanero-Peach浸菜谱图片

Habanero-Peach泡配方

这泡配方结合了这种胡椒的辛辣热的甜味新鲜成熟的桃子。由此产生的强烈的下降是伟大的蔬菜或者肉类。通过改变辣椒的用量,可以提高或降低热量,以适应你的客人。

苹果汁琼脂凝胶块配方的形象

苹果汁琼脂凝胶块配方

这些凝胶立方体是超级容易放在一起,它们让人们享受一个伟大的小咬。苹果酒的质量您使用将直接与凝胶多好。

草莓代基里酒琼脂凝胶块配方的形象

草莓代基里酒琼脂凝胶块配方

这些鸡尾酒立方体是一个有趣的方式来招待你的客人。他们是朗姆酒注入草莓包裹在一个代基里酒的立方体。当你咬一口立方体开始甜蜜和蛋挞味道随访的踢加草莓。

水果松饼与琼脂凝胶和虹吸奶油形象

水果松饼与琼脂凝胶和虹吸鲜奶油

春天我最喜欢的菜是松饼与新鲜水果或浆果。有一天我决定利用一些漂亮的浆果和各种各样的松饼。使他们更加现代,研究一些食谱给我即将到来的书,我使用了一些鞭打虹吸泡沫和琼脂水果凝胶。

自制的熏鲑鱼和奶油乳酪面条配方的形象

自制的熏鲑鱼和奶油乳酪面条配方

这crostini配方移动的传统熟食食品液态氧和奶油干酪百吉饼的现代主义。奶油奶酪就是变成稠化面与腌上烤面包圈轮红洋葱。一个容易接和美味可口的食物!

芒果泡沫图像

芒果泡沫

Versawhip和黄原胶结合光泡沫是一个伟大的方式来增加菜肴口感。这是一个伟大的口味的甜点和冰淇淋或甚至可以吃作为一个娱乐钻孔之间的菜肴。

芒果面图像

芒果面条

这些芒果面添加一个伟大的风味打孔和视觉触摸菜肴。我喜欢搭在冰淇淋或圣代,但他们也可以加热,配上混蛋猪肉或装饰在亚洲柑橘沙拉。

大马哈鱼咬粘果酸浆琼脂液凝胶汁配方的形象

大马哈鱼咬粘果酸浆琼脂液凝胶汁配方

这些墨西哥启发鲑鱼咬包很多味道有点包。的酸性粘果酸浆赞美鲑鱼完全和炸玉米饼的紧缩增加了伟大的纹理。

Orange-Ginger凝胶片图片

Orange-Ginger凝胶表

一个有趣的使用现代胶凝是创建柔软凝胶表。这些凝胶表是由添加琼脂和明胶味的液体,让它集。琼脂、明胶添加弹性强度和脆性香味释放。这两种成分的比例将决定最终的凝胶的特征表。

血腥玛丽日志“蚂蚁”配方的形象

血腥玛丽日志“蚂蚁”配方

我妻子的亲戚在佛罗里达爱他们的血腥玛丽,这是她的现代主义,关注芹菜装饰并将其转化为服务船拉传统的日志“蚂蚁”孩子的零食。

血腥玛丽琼脂凝胶配方的形象

血腥玛丽琼脂凝胶配方

现代烹饪是有趣的一件事改变常见的菜肴,同时保持纹理的味道伟德国际手机存款是一样的。这几乎创造了一个混乱的口味被吃掉的时候,大脑识别食物的味道而不是质地。这道菜创建一个坚实的血腥玛丽和琼脂凝胶应用于各种菜肴。

木瓜立方体琼脂凝胶配方的形象

木瓜立方体琼脂凝胶配方

这些琼脂凝胶立方体是一个伟大的方式来添加一个独特的视觉风格一道菜,以及创建小的木瓜。你可以使用类似的琼脂凝胶许多不同的液体配方,这取决于您正在创建的菜。

简单的香醋珍珠配方和如何引导映像

简单的香醋珍珠配方和如何引导

最简单的分子烹饪食谱尝试之一是通过创建“珍珠”。大部分珍珠固体果冻球可以用来装饰菜肴或作为一个可口的小吃。这里我们用甜酸香醋做的珍珠,是一个伟大的方式来添加风味的许多不同的菜肴。使他们甚至很简单的过程。

木瓜琼脂面条配方的形象

木瓜琼脂面条配方

凝胶是一个非常现代烹饪中常用的技巧。伟德国际手机存款这个现代配方使用的胶凝性质琼脂木瓜面条。这些琼脂面条是一个伟大的除了几个不同的菜和一个简单的方法来添加一个触摸的天赋。

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