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我经常被问到有人应该买的什么类型的Sous vide循环者。这曾经是一个很容易回答的问题，因为只有一个或两个可靠的机器，但现在有几个选项，所有这些都是相似的，并且可以完成工作。
我决定汇总这篇文章，以帮助人们快速获取顶级循环者的概述。我专注于我思考的主要决定因素，如加热功率，多大响亮，价格。
为了帮助解决这个问题，我引用了一些Sous视频基准测试如加热功率（循环器可以加热水的速度），声级（机器制造多少噪音）和功耗（机器使用的功率有多少）。
我提到如果机器支持WiFi或蓝牙，您可以了解更多信息你需要在你的Sous Vide Machine上WiFi吗？。
以下所有循环器都在我们的温度可变性测试中非常好，这是Sous Vide Machine最重要的标准。它们也在所用的力量中非常接近。
如果您刚刚开始使用Sous Vi伟德官方网站贴吧de且没有任何特定的愿望，只需购买目前销售的推荐的循环器，或者您认为看起来“最酷”。如果您想要WiFi，只需选择具有它的机器。
如果您在专业的厨房内，则唯一的警告是。如果是这样，你最有可能想要看看多电力Sous Vide Professional。这是一个很棒的机器，多种机器一直在帮助专业厨师多年来利用Sous vide。
无论你选择的循环者都应该为你工作，并且一旦你已经使用了几年，你就可以在长期内了解你正在寻找的东西。
这是我的顶级循环者，以我个人的偏好命令列出，其中任何一个我都会强烈推荐，其次是更多的更信誉牌品牌。
焦耳是伟大的网站厨房厨师的机器。他们采取了一个相对新颖的设计循环者的方法，并制作了一个唯一由智能手机应用控制的非常小的方法。
焦耳在我们的测试中做得很好，在加热功率，功耗和声级测试中，在前3中进入前3个。它还可以轻松适合厨房抽屉，因为它是如此之小，所以如果您的柜台空间有限，它可以帮助缓解它在不使用时的问题。
焦耳的设计非常时尚和现代。本机本身也很好，坚固。
焦耳是WiFi启用，但必须从您的智能手机控制。相关应用程序目前是最佳的Sous Vide Machine应用程序可用，并且使用非常直观。焦耳通常比我们的其他顶级挑选更贵，但它通常可以超过170美元。它们还提供“白色”版本，可从盖帽和基地中取出不锈钢，较少约20美元。
如果你没有强烈地觉得有一个物理界面，你不介意花费更多的钱，那么我强烈推荐焦耳作为你的循环者。
链接：买焦耳•焦耳审查和文章•焦耳规格和测试结果•详细审查焦耳
ANOVA是第一个低成本的浸没循环器之一，现在它们在第4台机器上。他们以廉价的机器闻名。
ANOVA在我们的加热功率测试中表现不佳，但一旦它达到温度，温度几乎没有可变性，并且烹饪就好了。他们也在声音级别测试中完成绑定，这可能会或对您无关。他们最新的900瓦机器更新确实会增加烹饪功率，但它仍然是较慢的加热机。
虽然Anova机器似乎偶尔打破，但他们的客户服务通常很好地更换它们。他们也是目前生产的少数公司之一WiFi版本以及他们的昂贵蓝牙版本虽然他们的应用程序通常被认为有些令人困惑使用。
在测试十几台机器后，ANOVA是我父亲在家里使用的一个，而我使用焦耳。如果您想保存一些钱或真正想要物理接口，这是一台很棒的机器。
如果您正在寻找一个很好的低成本循环者，我们一直在使用Anova nano.并强烈推荐它。你可以从我们的学习中了解更多内容详细评论。
链接：购买Anova.•Anova Wifi评论和文章•ANOVA规范和测试结果•Anova WiFi的详细审查
上述循环器是我们测试过的，使用自己，并推荐所有其他人。但是，有几个我们已经测试过，并使用我们仍然觉得是好的循环者，我们推荐。我想和你分享他们，如果你对一个人感兴趣，那么它可能会为你提供。
多乐能力梦幻般的循环这主要为专业厨房设计。如果您是使用精心制造的专业设备的人，那么拿起他们的一个循环者可能有价值。
朱氏是另一个循环者提供的提供者，旨在廉价，只需完成工作。除非其他人在出售，否则这是最不昂贵的循环者。它是我们测试过的最快的加热循环器，我还提供了随附的食谱书和智能手机应用程序的食谱。
我用过SANSAIRE循环员多年来，由于尺寸较小，直到我最近切换到焦耳。现在有点过时，但如果你能找到便宜的话，值得捡起！
那里有很多，许多其他循环者在那里，但这些是我们觉得非常舒服的推荐。要查看我们测试和审核的所有计算机，您可以查看我们的Sous Vide Mobines.部分。
你用什么Sous Vide机器？让我知道注释！！
这篇文章是我，Jason Logsdon.。我是一个冒险的家庭厨师和专业的博客，他们喜欢尝试新的东西，特别是在烹饪时。我已经探索了从Sous Vide的一切以及鞭打虹吸管到压力炊具和吹手枪;产生泡沫，凝胶和球体;使桶老后的鸡尾酒和酿造啤酒。我还在现代主义烹饪和贵宾录像带上写了10个食谱，我运行了AmazingF伟德国际手机存款oodMadeEasy.com网站。
