你最喜欢的“淘汰赛”是什么?——问杰森

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亚当问到目前为止你最喜欢的2018年淘汰赛是什么?

——亚当•卡特

注意:以下文章是经过编辑的视频文字记录。

我猜他说的是菜肴,而不是综合格斗或拳击。在这种情况下,我真的喜欢两件事。

Sous Vide蛇河农场上等肋骨

一个是蛇河农场送我的黄金和牛。他们雇我做一个关于如何真空烹调上等肋排的视频,还给我发了一份带骨美式和牛上等肋排烤肉。它不仅味道很棒,而且实验起来也很有趣。我用了几种不同的烹饪方法,还请了我的朋友来帮我吃这块价值400美元、重11磅的上等肋排。那次经历让我很兴奋,这是我通常不会每天做的事情。

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如果你想了解更多关于他们的黄金和牛,看看我的蛇河农场最佳牛肉评论或者我的详细视频如何烹饪上等肋排蒸牛肉和牛肋排104

真空烹饪火鸡卷

另一个来自我的感恩节烹饪课。我以前没做过火鸡或鸡肉卷。因为很多人都鼓励我把它作为课程的一部分,我想确保我有一两个关于它的食谱。

真空烹调火鸡卷85

如果你喜欢这个,你可以得到超过85个鼓舞人心的食谱,让你走上真空烹饪的成功之路。都写在我的畅销书里了伟德国际手机存款现代烹饪简单:真空烹饪-今天得到你的拷贝!

我真的很喜欢尝试许多不同的卷饼。学习如何把火鸡拆开,把它弄碎,整只去皮,然后在里面放上香料和调味料,最后用肉胶把它粘在一起。当你想在特殊场合做一顿饭时,它很有趣,而且出奇地容易处理。

真空烹调火鸡卷87

欲了解更多信息,请查看我的感恩节课程视频如何烹饪火鸡卷

这是我今年最喜欢做的两件事。

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杰森logsdon头像 这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师,也是一个喜欢尝试新事物的专业博主,尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西,从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫,凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
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