更多的真空烹饪设备即将问世

很快就会有更多的真空烹调设备供家庭厨师使用。

Sur la Table已经宣布他们将在他们的商店中使用一系列的真空烹饪设备。不幸的是，它们似乎只会是高端设备，起价约1000美元。他们没有以更低的价格进入市场，这太糟糕了，但希望这能让更多的人谈论真空烹调，增加的需求总是会压低价格。

另一款宣布的真空烹饪设备是由Fresh Meals Solutions公司推出的eiPOT，该公司开发了SousVideMagic温度控制器。我们对它了解不多，但它的零售价应该是400美元。它可能是一个很好的中级真空烹饪设备。我们会及时为您报道。

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这篇文章是我写的杰森·洛格斯登．我是一个爱冒险的家庭厨师和专业博主，喜欢尝试新事物，尤其是在烹饪方面。我探索了所有的东西，从真空烹饪法和抽吸管到高压锅和喷灯;创造泡沫，凝胶和球体;制作桶陈酿鸡尾酒和酿造啤酒。我还写了10本关于现代主义烹饪和真空烹饪的烹饪书，我还运营着Amazin伟德国际手机存款gFoodMadeEasy.com网站。

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