Oliso PRO智能密封器回顾

我最近得到了一个免费的Oliso PRO智能密封测试和回顾。我已经用了好几个月了,下面是我对它的一些想法。

什么是olisosealer

Oliso基本上是一个小的“边缘真空封口机”,类似于一个FoodSaver封口机。它的工作原理是把你的食物放在一个袋子,关闭它,并滑动到Oliso密封器的一边。密封器吸出空气,密封袋子,留下一个袋子准备真空或储存。它标价199美元,但通常是199美元可以在亚马逊金额大约为150美元。

  • Oliso真空封口机羔羊1
  • Oliso真空封口机羔羊2

olisosealer有什么好处

在过去的几个月里,我真的很喜欢使用Oliso,它有几个优点。

Oliso比大多数真空封口机要小,它大约在9"x 13",相比于10"x17"的更小的FoodSaver封口机。因为我住在纽约的一个小公寓里,较小的尺寸使它更方便储存。

它也很容易使用。你只要把食物放进袋子,盖上封口,然后用橄榄油。它非常快速和简单,有较少的活动部件比一个FoodSaver。我发现空气的数量是可比的其他密封和密封总是保持,两个关键组成部分的密封。

我喜欢Oliso有“干”食物或“湿润”食物的设定。当我在袋子里有一些液体时,潮湿的工作很好。

Oliso还配备了一个外部端口和管,用于葡萄酒或瓶塞,或其他外部容器。

一个非真空的好处是袋子可以重复使用和重新密封多次。这个过程对于真空烹饪是可行的,但是如果你用真空密封来储存食物,这是一个很大的好处。比如,你可以把谷物密封在袋子里,当你需要的时候,打开袋子,取出你需要的东西,然后重新密封。这也适用于冷冻食品。一旦你接近袋子的再利用限制,你可以用它来做真空烹饪,然后扔掉袋子,这样你就不用担心把肉汁从袋子里洗出来了。

Oliso真空封口机羔羊3

我不喜欢olisosealer的地方

我推荐Oliso最大的障碍是你必须使用自己的包用它。虽然他们的袋子昂贵,但它们也是高品质的,厚的,并且被重用了12次。然而,我倾向于花时间清理并重复使用袋子,特别是多次,这意味着袋子的成本较高为我的钱。

虽然Oliso袋子的价格和食品节约品牌的袋子一样,大约20美元28 1加仑的袋子,与食品节约你可以使用off品牌的袋子,如这些狂热的盔甲100个袋子25美元。花一半的钱买“食物节约袋”,或者花五分之一的钱买“食物节约袋”的非品牌卷,这样更有意义。你也可以用一个袋子卷来做你自己大小的袋子,比如一个大排骨,这是你不能用Oliso。

那说,如果你就像我的婆婆,那些洗过Ziploc袋子来重用它们,那么你很可能能够获得你的钱!

而且,因为你在重复使用塑料袋,你产生的塑料垃圾就少了很多。如果你重复使用每一个塑料袋10次,那就是9次你没有扔掉一个加仑大小的塑料袋。

Oliso的另一个缺点是,当袋子里有很多液体时,你不能得到一个很大的真空。这也是一个问题与FoodSaver和其他边缘封口机,所以它肯定不是唯一的Oliso。它确实有一个“潮湿”设置和手动关闭按钮,这可以让你使用它的液体,你只是不能得到一个良好的密封,你可以与一个腔真空封口机。

Oliso真空封口机

我的外卖

多年来我使用了多个封口机,包括Ziploc冷冻机袋和几个食品避免型封口机。一旦我测试了Oliso,我几乎完全使用了几个月的所有密封需求。我也听到了其他Sous Vide厨师和厨师,我尊重谁定期使用它。

然而,一旦我的袋子用完了,我就不能扣动扳机更换更昂贵的袋子,我只好回到我的旧的超级真空边封机。

Oliso真空封口机羔羊4

你应该买olisosealer吗?

从纯功能的角度来看,我真的很喜欢Oliso封口机,我也喜欢它的外观和感觉。如果你要储存很多食物,或者你不介意在用完后清理袋子,我认为Oliso是一个很棒的小机器,使用起来很开心。

然而,如果你只使用真空法,并且不喜欢清洁塑料袋,或者不关心产生塑料垃圾,那么由于更换塑料袋的高成本,它可能不值得你这么做。

如果你认为Oliso适合你,你可以在Amazon.com.(在那里我们会收到一小块伤口)或奥里索斯直接。

你用过olisosealer吗?让我知道你的想法注释或者在探索Sous Vide Facebook群组

相关的神奇食物简单文章

本文的所有标签:边缘真空密封材料,设备,设备检查,奥里索斯,Oliso PRO智能密封,真空设备,真空密封,真空密封设备,真空封口机


杰森logsdon头像 这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登。我是一个喜欢冒险的家庭厨师,也是一个喜欢尝试新事物的专业博主,尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西,从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫,凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。
图像占位符