我觉得感恩节是个推出我们最新专题"现代聚餐"的好时机。它专注于你可能不关注的其他网站上的所有优秀内容。我很感谢所有伟大的现代主义厨师，是他们让这个社区成为了一个有趣的地方。这些帖子有些是最近发布的，有些是比较老的，但我希望它们都能在烹饪方面对你有所启发。我会让这成为博客的一个常规部分，所以如果你遇到任何好的内容请让我知道！
新加坡美食自制:扇贝花园这是一道很棒的菜，用不同的组件来营造花园的感觉。
Reddit-哪一道菜能真正展现真空烹饪的神奇?如果你想知道用真空真空技术开始烹饪什么，这里是一个获得灵感的好地方。
如果你想要玩弄食客的感官，那么有两篇很棒的文章可以帮助你。一个来自科学进展它考察了感官以及先入之见是如何发挥作用的分子的食谱分享一个关于如何使用“感官刺激”改变你所吃东西的味道的实验。
如果你正在寻找一个讨论现代主义烹饪的好地方(除了伟德国际手机存款我的现代主义论坛，当然!现代主义美食reddit的子版块是个好地方。它总是在更新有趣内容的链接。
如果你只是把火鸡尸体扔掉，那么你就失去了一些很棒的味道。把火鸡煮成高汤可以为接下来几周的菜肴增添风味。你可以用高压锅厨师的步骤(只需用火鸡代替食谱中的鸡肉)或用小火炖一晚上迈克尔Ruhlman(加上一个火鸡枪托射手!)
在这周吃了很多派之后，有时候你需要把它和不同的甜点混合在一起!这是自制的奥利奥伟德国际手机存款现代主义家庭烹饪还有一份PB&J冰淇淋现代烹饪．
希望这些食谱能给你一些启发!
杰森
这篇文章是我写的杰森·洛格斯登．我是一个爱冒险的家庭厨师和专业博主，喜欢尝试新事物，尤其是在烹饪方面。我已经探索了从真空真空技术和抽虹吸管到高压锅和喷灯的一切;创造泡沫，凝胶和球体;制作桶陈年鸡尾酒和酿造啤酒。我还写了10本关于现代主义烹饪和真空烹饪的烹饪书，我还经营着Amazin伟德国际手机存款gFoodMadeEasy.com网站。
我的免费电子邮件课程将帮助您制作完美的肉类，掌握烤，并发现真空烹调时间和温度，您需要使日常食物令人惊叹…给你的朋友和家人留下深刻印象。
