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这是一个详细的回顾SSV800 Accu Slim真空循环器我们很幸运，快煲电压力锅给了我们一个Accu Slim来测试这篇评论。
这个循环器是第二个真空真空循环器即时壶已经推向市场。SSV800 Accu Slim本质上是原SV800的一个更小，成本降低的版本，具有非常相似的性能特点。这篇评论的目的是给你一些信息，你需要确定Accu Slim是否适合你的需求。
如果你不了解细节，可以直接找我所以他们的苗条的总结捕捉我分析的所有亮点。
下图列出了Accu Slim的基本规格。请参考这个必要时，我强调了一些规格。不幸的是，快煲电压力锅在文献和广告中提供详细规格方面做得相对较差。在某些情况下，他们提供的细节是不一致的，有时甚至在同一份文件中。我尽力提供了我所能提供的，并列出了一个“NA”对于那些没有。
| 参数 | 快煲快速瘦身循环器 |
|---|---|
| 管直径 | 2.00“(5.1厘米) |
| 高度 | 13“(33.0厘米) |
| 宽度 | 2.5“(6.4厘米) |
| 重量 | 1.7磅(783克) |
| 分钟浸没深度 | 2.6“(6.6厘米) |
| 马克斯浸没深度 | 4.63“(11.8厘米) |
| 最小/最大间距 | 2.0“(5.1厘米) |
| 分钟锅深度 | 5.5”(14厘米) |
| 有定时器 | 是的 |
| 电压 | 110 - 120年休假 |
| 类型的夹具 | 螺杆 |
| 马克斯夹口 | 1“(2.54厘米) |
| 润湿部件材料 | 党卫军的裙子 |
| 剩余的材料 | 聚碳酸酯 |
| 绳子的长度 | 37(94厘米) |
| 清洁 | 裙子可以拆下来 |
| 价格 | 80美元 |
| 制造的 | 中国 |
上面的图片可能看起来像一个沉浸式循环机的家庭照片与妈妈，爸爸和宝宝。但实际上即时壶SV800和SSV800 Accu Slim与方差分析精度炊具。
正如你所看到的SSV800 Accu Slim约2英寸短，和设备的顶部和管都更窄，比SV800和Anova。Accu Slim也比其他两个循环器轻20%左右。这意味着Accu Slim在水浴和厨房抽屉中存储时占用更少的空间。
然而,ChefSteps焦耳仍然是最小的浸式循环器是另一个更短、更窄、更轻的2”。但也要贵得多。
在SSV800 Accu Slim上的夹具是永久附在单元的主体上，不像在SV800上的夹具是一个套筒，允许单元在夹具中上下滑动。因此，Accu Slim是更受限制的大小的水浴容器，它可以使用。我不知道这是一个大问题，因为它将与至少5.5英寸深的容器工作，这是大多数人使用的真空烹饪容器，但这是值得一提的。
Accu Slim的构造材料类似于今天大多数浸泡循环器。顶部的单位是由坚固的聚碳酸酯和部分在浴缸是不锈钢。
通常，当考虑购买浸泡式循环器时，人们不会考虑如何清洗。但如果你像我一样有硬水，或者经历过真空袋在长时间烹饪时漏水，那么你就知道清洁是你购买决定的一个重要因素。Accu Slim上的可拆卸不锈钢裙使得进入“工作”部件并保持其清洁极其简单。
也许Accu Slim最大的特点是它的低成本。偶尔，其他一些沉浸式循环器也会以类似的价格出售，但Accu Slim是少数几个价格一直很低的循环器之一。
真空水浴的主要功能是在整个烹饪过程中保持精确的低温，这可能是几分钟或几天。有许多因素，以决定如何好Accu Slim沉浸循环器可以执行这一功能。当你阅读本节时，请根据需要参考下面的图表。
| 参数 | 快煲快速瘦身循环器 |
|---|---|
| 最低温度 | 104°F(40°C) |
| 最高温度 | 195°F(91°C) |
| 温度变化 | NA |
| 温度的粒度 | 1.0°F或0.1°C |
| 有循环泵 | 是的 |
| 泵速 | NA |
| 可直接泵输出 | 没有 |
| 最大持水量 | NA |
| 加热器输出 | 800瓦 |
| 水位传感器 | 自动关闭 |
| 亚马逊评级 | NA |
| 亚马逊评论数 | NA |
因为快煲没有指定泵的速度或最大的水容量为Accu Slim，这是很难确定有多大的一个水浴容器Accu Slim可以处理。但从我的测试来看，它在我的10升水浴容器中工作得很好。
在800瓦的SSV800 Accu Slim是在功率谱的低端浸入式循环器之一。这通常意味着在开始新烹饪时需要更多的时间才能达到目标温度。这可能是，也可能不是，你个人关心的问题。如果它很重要，那么焦耳和Gourmia GSV130有规定的最高瓦数。此外，还有一些不同的方法来帮助改善这一缺点。
在我写这篇文章的时候，亚马逊上只有一条五星级的评论。虽然亚马逊的评论并不总是可信的，但如果有大量的评论，它通常是产品质量和性能的一个很好的指标。希望随着时间的推移，会有更多的评论，你可以看看，以确定人们对Accu Slim的反应。
然而，我相信有一件事是好的，那就是如果你看看其他快煲电压力锅产品的评级，它们通常都有很高的评价，有数千条评论。
前两节介绍了Accu Slim的规格。这一节将演示当“橡胶碰到路面”时实际发生了什么。我们已经创建了“真空蒸煮机基准测试”，通过一系列逼真的场景来运行浸入式循环器，看看它是如何在“现实世界”中运行的。
上面的表显示了SSV800 Accu Slim的基准测试结果。你可以了解更多关于真空烹饪机基准看看Accu Slim和其他我们测试过的真空灭菌机相比如何。
总体上，基准结果为Accu Slim沉浸式循环器是相当相似的那些大多数其他循环器。正如上面提到的，最大的区别是Accu Slim的启动时间更长。这些可能是，也可能不是你购买决定的重要因素，这取决于你如何使用沉浸式循环器。
公平地说，值得注意的是，Accu Slim的启动时间比我们推荐的800w蓝牙Anova Precision炊具的启动时间要快一些。
由于该设备本身的简单性，它是非常简单的快速让你的烹饪。因为它只有手动控制，所以不需要与你的智能手机进行任何同步。从控制面板直观地输入目标温度和烹饪时间，然后点击开始按钮，开始烹饪。
控制面板的SSV800 Accu Slim循环器有两个明亮的读数的温度和时间，这是很容易阅读(在“Nits”中列出的一个例外)。按下模式键可以在设置温度和时间之间切换。
这些只是困扰我个人的一些小问题。它们可能根本不会影响到你。但是为了完整起见，我想简要地提一下它们。
我相信Accu Slim的设计师有很多理由选择循环器控制面板上显示的角度。我猜大多数人都没有考虑过这个设备的特殊特性。
不幸的是，我的位置很特殊，因为我坐在轮椅上，所以我的眼睛高度很低。因此，我不可能操作Accu Slim，因为我看不到显示屏或按钮。为了运行真空灭菌基准，我必须让我的妻子为我操作循环器。
对于个子较矮的人来说，这也是一个问题，包括儿童。所以这对那些喜欢让孩子在厨房干活或者比平均身高矮的人来说是一个很大的负面影响。如果这适合你的情况，我会推荐Anova Precision Cooker或Nano，它们都有正面的控制面板。我还觉得一个更垂直的角度会让你更容易从整个房间看到温度，而不管你的身高。
我们最近做了一个调查，只有14%的人表示他们在自己的机器上使用计时器，只有29%的人在应用程序上使用计时器。Jason和我都没有使用计时器。我的两个主要原因是。首先，我通常会在我的手机上设置“完成”时间，这样无论我在哪里，我都可以跟踪厨师何时完成工作。
其次,到目前为止,最重要的是,是,我不希望循环器关闭的烹饪时间,这可能会让水浴降温进入危险区域如果由于某种原因我得到从水浴延迟在去除蛋白质。真空烹饪的优点之一是你有一个更大的误差范围在你的烹饪时间。换句话说，如果多煮一两个小时，在大多数情况下都不是问题——至少可以安全食用。
在大多数浸泡式循环器中，如果你不设置计时器，它就根本不起作用。因此，你可以简单地设定目标温度，然后点击开始，开始烹饪。不幸的是，使用Accu Slim，你必须设置计时器，否则它会在4小时内关闭。这是一个不必要的麻烦，但如果你忘记设置，然后当你回到家，看到一个凉爽的水浴和一个坏了的牛排时，你会很惊讶，这可能是一个真正的问题。
SSV800 Accu Slim是第二真空浸液循环器由快煲电压力锅营销。我绝对喜欢它比SV800因为它更小的体积，更低的价格，和类似的性能。Accu Slim非常简单朴素，没有花哨的附加功能，但我觉得这是它的优点之一——简单易用。
性能的Accu Slim把它在中间包可用的真空浸没循环器。它在保持水浴温度一致方面做得很好，这当然是该设备最重要的功能。它的能量应该足够在4到5加仑的水浴中工作。
Accu Slim的一个重要特点是它的低价，在本文评估时仅为80美元。这将允许某人谁想尝试真空烹饪进入一个非常合理的价格。然而，如果价格是你的主要购买标准，我会鼓励你耐心，并注意其他真空浸泡循环器的销售，通常价格更高。通常，他们可能会以类似的价格销售他们的循环器。例如，Anova Culinary最近进行了清仓大甩卖方差分析精度炊具(蓝牙- 800W)设备为79美元。在我看来，那将是一个更好的购买。
我希望这篇评论SSV800 Accu苗条已经为您提供了您需要做出明智的购买决定关于真空真空浸泡循环器的信息。我鼓励你去探索这个网站其他真空灭菌机的评论。如果你确实购买了浸泡式循环器，你可能会有兴趣看看我们的评论真空水浴容器。
如果SSV800 Accu Slim真空循环器听起来像你想要的东西，你可以得到它亚马逊。
