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假期通常是你争分夺秒地寻找生活中人们想要的“更多东西”的时候。虽然我们都喜欢收到礼物,但有时我们真正使用的手工物品对我们来说意义最大。有很多很棒的食品礼品满足这个标准,但你只能忍受每年得到这么多的水果蛋糕!
你很多人都知道在大脑上输注今年,所以我决定做几瓶药水作为礼物。我还在帮我的一个朋友做输液给她所有的朋友。
作为礼物的输注有很多好处:在制作输注时,可以使用任何一个伟德1946手机版 ,包括传统的注射,真空注射,搅拌虹吸注射,或脂肪清洗。无论注射的方法或类型如何,过程都是一样的。以下是如何将输液作为礼物送出的一些步骤。
您有许多选择用于给人们提供什么样的注入,包括油,醋,苦味,酒精和糖浆。我发现大部分时间给出2到3个输注是完美的。你可以混合和匹配,但是你想要的匹配,虽然节省了时间,但只选择一下你可以立即制作的几种类型并给予所有朋友。也意识到这一点送酒精可以很棘手。
一旦你知道了你要做的冲泡的混合类型,是时候选择口味了!你可以根据自己的喜好来调味,市面上有很多很棒的汤剂配方。我还把我书中的很多食谱放在了这个网站上,你们可以看看。我最喜欢的是:
注:除了Fat Washed Bourbon和Nitrous oakaked Manhattan,你可以使用任何方法来制作所有列出的浸泡你使用的瓶子的大小取决于冲泡的类型和你想冲泡的程度。我在下面列出了一个相当标准的瓶子尺寸范围。至于我的礼物,我选择了8.5盎司的瓶子,用来装我制作的大部分油、醋、酒精和利口酒,还有2盎司的小瓶子用来装苦味酒。我也使用不同形状的瓶子为各种各样的输液类型。
你可以从很多地方订购瓶子。Amazon.com它们有很多。我倾向于从中获得大多数瓶子专业瓶子这家公司既面向批发,也面向消费者。他们有很多不同尺寸的瓶子可供选择,而且通常几天就能发货。有些人把液体储存在玻璃瓶里,这样可以,但我总是很难倒出玻璃瓶而不洒出来,所以我通常会多花一些钱买一个瓶子,即使它只给我自己。
如上所述,您可以使用任何一个伟德1946手机版 创造你的注入。大多数浸泡液都可以用任何一种方法制作,而且在食谱之间切换很容易,这也是我要介绍的内容在我的书中。一般来说,你可以在你选择的冲泡方法中找到一个类似的配方,然后按照说明去做,用你想要的味道代替配料。
在制作更大的批次时,我倾向于倾向于伟德1946手机版 由于传统输注的速度增加,与与鞭打虹吸管相比,易于制作大批次。虽然“Sous Videa”可以是许多人的加载术语,但调用1000美元的机器的图像,使用它以供注档更类似于“在热水中烹饪梅森罐中的液体”,因为您不需要附近的任何地方Sous Vide Food需要精确度。将“Sous Vide”中的“Sous Vide”输送在炉子上的一壶中,加热至约140°F至170°F(60°C至176°C)并用温度计监测。
最后是有趣的部分!准备和制造输注对我来说总是令人愉快,特别是当我为别人制作它们时。只需遵循您正在制作的配方并创造输液。一旦完成,将输液和瓶子菌株留下,然后就准备好了!
我总是让我的妻子为瓶子做一个很好的标签。您可以使用任何类型的标签,但我通常只是使用艾弗里打印机标签。它们粘得很好,可以是矩形或圆形,根据我使用的瓶子形状给我提供了选择。我也有一个狡猾的人超细标记设置,所以她有很多颜色。
对于油和醋,我喜欢包括倒槽在包装中,所以它们可以轻松地释放出来。
如果你是在运输输液,确保你把瓶子密封得紧紧的,包装得很牢固,这样它们在颠簸时不会破裂。