如何防止刀变钝

使用锋利的刀具更安全，并且比使用暗沉更容易。有各种方法可以确保刀具保持敏锐，包括使用刀子磨刀器在他们。然而，最好的方法是防止他们首先变得沉闷。

刀子在日常使用中也会变钝，但这并不意味着你应该滥用它们。人们过早地使刀变钝有几种方式，例如:

• 在抽屉里存放刀具
• 把刀放进洗碗机
• 不使用珩磨钢
• 使用不正当的切割板，如玻璃
• 从来没有让他们锐化

您可以在本文中了解更多关于这些原因以及如何避免它们5常见的错误导致沉闷的刀具。

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这篇文章是我写的，Jason Logsdon.。我是一个喜欢冒险的家庭厨师，也是一个喜欢尝试新事物的专业博主，尤其是在烹饪方面。我探索过所有的东西，从真空烹调法和搅拌虹吸管到高压锅和喷灯;创造了泡沫，凝胶和球体;酿造陈酿鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书，我经营AmazingFoo伟德国际手机存款dMadeEasy.com网站。

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