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得到你的Sous vide循环者只是一开始!您仍然需要学习如何使用它,挑选出一些最喜欢的食谱尝试,并浏览您可以添加的所有酷配件!

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如何了解Sous Vide

Sous Vide是一种精彩的烹饪方法,使其变得容易变得美味,令人惊叹的食物,这将为您的朋友和家人留下深刻印象。但是,在开始之前,您应该理解一些基础,以及一些更先进的技术,以最大限度地提高您的Sous视频体验。

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食谱和首先做什么

那里有成千上万的Sous vide食谱,它可以令人生畏弄清楚何处开始。我把一些我最喜欢的食谱放在我身边我应该先看什么?文章。

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您还可以在我的最新食谱中看到我的所有最新食谱Sous视频食谱部分。我总是在尝试新事物时添加更多食谱。

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我们都喜欢玩具,而你的机器只是Sous Vide过程中的第一步!它绝对足以让你开始烹饪惊人的食物,但你可能对一些其他配件感兴趣,这使得Sous Vide甚至更方便。

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我绝对最喜欢的sous vide atsionatory是我的吹火炬!对于灼热的食物而言,它可以令人惊讶的是,没有烹饪它们,并且在使用吹电火炬时也有很多乐趣。我用伯氏族TS8000.它很棒。

虽然几乎没有令人兴奋,但获得一个Sous Vide Water Bath容器和配件使整个体验更容易。这里有几种选择包括水浴,烹饪,盖子,以减少蒸发,以及齿条或磁铁以将袋子固定到位。我把一篇文章放在我身上推荐的Sous Vide Patural Bath系统讨论了几种选择的利弊。

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Jason Logsdon爆头 这篇文章是我,Jason Logsdon.。我是一个冒险的家庭厨师和专业的博客,他们喜欢尝试新的东西,特别是在烹饪时。我已经探索了从Sous Vide的一切以及鞭打虹吸管到压力炊具和吹手枪;产生泡沫,凝胶和球体;使桶老后的鸡尾酒和酿造啤酒。我还在现代主义烹饪和贵宾录像带上写了10个食谱,我运行了AmazingF伟德国际手机存款oodMadeEasy.com网站。
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