这是我的一部分培根的播客，你可以查看所有的剧集或订阅你最喜欢的播客播放器。
今天我们来谈谈播客是如何运作的，不管你是否准备好了，以及如何利用播客来发展你的品牌。
作为博主，我们总是听到有人说你需要无处不在。所以我们在博客上写作，在Facebook和Instagram上发帖，在Pinterest上分享图片，甚至在YouTube上发布视频。但大多数博主忽视的一个领域是音频。
在过去的十年里，播客爆炸式增长，许多专家认为它在未来还会继续增长。但是你如何开始播客，有太多的未知，这真的很吓人，但今天的嘉宾将分享她的专业知识，让我们所有人都为成功做好准备。
这一集来自培根的播客播客可在所有您喜欢的播客平台，包括苹果播客，Spotify，钉箱机，阴,谷歌播客．
采访的视频也可以在制作培根YouTube频道．
BFF with the Chef旨在团结志同道合的爱好者，他们希望烹饪超越食谱，更好地理解食材，磨练他们的技术和烹饪直觉，烹饪他们真正想吃的食物。
每周，妮可都会邀请一位新的博主或烹饪专业人士到她的播客上，就他们做的菜、吃的东西以及背后的知识、灵感和经验进行诚实、坦诚的对话。
如果你想了解更多，这里有一些有用的链接。
今天，我们来谈谈播客是如何运作的，你是否准备好了，以及如何利用播客来发展你的品牌。
作为博主，我们总是听到有人说你需要无处不在。所以我们在博客上写东西。我们在脸书和Instagram上发帖。我们在Pinterest上分享图片，甚至在YouTube上发布视频，但大多数博主忽视的一个领域是音频。
在过去的十年里，播客爆炸式增长，许多专家认为它在未来还会继续增长。但是如何开始播客呢?有太多的未知，这真的很吓人，但今天的嘉宾将分享她的专业知识，让我们所有人都为成功做好准备。
她是一名家庭厨师和美食爱好者，用她的胃庆祝，用她的味蕾旅行。在“最好的厨师朋友”播客中，她的目标是帮助人们从她每天寻找的知识中受益，从她崇拜的厨师和烹饪专业人士那里带给他们最好的灵感、指导和技巧。
今天，她将讲述播客、播客和播客。我迫不及待地想向Nicole Schwegman学习，她是“最好的厨师”播客的创建者和主持人。
杰森·洛格斯登:妮可，欢迎来到制作培根。
妮可Schwegman:嘿，谢谢你邀请我。我很高兴能上播客《制作培根》，因为你知道我有多喜欢培根。
杰森:我做的事。我知道你喜欢。
妮可:这太荒谬了，太棒了。
杰森:我很高兴你能来，因为我真的相信播客是很多博主扩展他们的覆盖范围和发展他们的品牌的自然延伸。这是一种不同的媒介，但它仍然只是在讲述一个故事，让你的粉丝想象你想让他们想象的东西。所以我等不及要听你分享了。
但首先，我总是喜欢先问，平常的一天，你的餐桌周围是什么样子的?
妮可:天啊！你知道，这很有趣。所以通常只有我，围坐在餐桌旁，你知道吗?我有这样的哲学。我曾经听过一个关于Nancy Meyer的故事Nancy Meyer是导演。她拍了很多很棒的电影，比如《必须付出》。就像你知道的，有些电影里有女人。我爱。她通常是年长的女性。我来告诉你一些关于南希·梅耶斯的事，伙计，在她的电影房子里，她为那个虚构的角色准备的每一个厨房都非常棒。 Like it's just the most beautiful kitchen ever.
南希·迈耶斯总是很注意这一点的原因是当她刚开始工作的时候，她会给自己做一顿丰盛的晚餐，比如烤鸡和土豆。正确的。这几乎就像一个四口之家的晚餐，她会吃。正确的。这就像她的方式，你知道，我不知道，就像把它交给父权制。
所以我经常一个人住。所以我。一个典型的夜晚，在我的餐桌旁。我才不要在水槽边吃三明治。现在我要给自己做一顿饱餐，因为我认为营养自己很重要。我认为自己做食物是一件很有力量的事情，而不仅仅是用罐头做意大利面。我说的是你们。
没有开玩笑。昨晚，我用空气炸锅做了肋眼牛排。一个上我播客的博主教我如何做到这一点。这是把牛排端上餐桌的一种非常快速、简单的方法。你知道吗?我刚吃了一些，配着西兰花吃。那只是一顿简单的饭，但对我来说还是一顿丰盛的饭。
杰森:有时候自己做饭也挺好的。你只需要做你想做的，不用担心别人的口味或顾虑，你可以做任何你想做的，这真的很好。
妮可:绝对的。你知道，我告诉人们，看，我的意思是，如果你吃罐头里的意大利面，没有羞耻，没有评判，你知道，DU。但是我觉得其中一种方式，特别是因为我在海军服役，我在船上部署了很多年，我没有机会自己做食物，我只能吃别人做的东西。上帝保佑他们，他们尽力为我们提供食物，但没有什么比为自己做饭更好的了。
所以为自己做晚餐一直是我的荣幸和乐趣。我真的很想抓住这个机会，尤其是因为我马上就要搬家了，我还得再过一个月才能搬家，我会错过的。所以我总是试着为自己做一顿真正的，不开玩笑的晚餐。你知道，就像，你知道，两面肉和三，你知道，诸如此类的东西。不过，那是我典型的餐桌。
杰森:我很喜欢，我觉得很好。只是因为当你一个人吃的时候，你不必只吃罐头意大利面，除非那是你的选择，然后你就有了更多的权力。
妮可:完全正确。现在有人在车里尖叫说，我喜欢意大利面，我们都知道。我们不是在和你说话。
做一包卡夫汉堡和奶酪，一个人把它们吃完没什么不好的。这是可以接受的晚餐子类型。如果你想让它更上一层楼，就在上面撒点黄油，面包屑。
也许把它放进烤箱里烤几秒钟，然后把它切掉，你知道，随便吧。一点Trader Joe's，甚至一点培根和很多，所有的东西，你知道，呃，呃，从Trader Joe's买的百吉饼调料，你知道。无论什么。是的。的意。没关系。这是一顿饭。
杰森:我喜欢你的一点是，你非常坦率地讲述了你是如何进入播客和博客行业的，以及你对待一切事情的方式。你很诚实，这一点我很喜欢。你主持了万物美食大会欢乐时光。你花了一个小时和你认识的人聊天，基本上是在Facebook上评论，做得很好。
你也分享了你的故事。我觉得这很棒，因为这不是一个小女孩总想做的播客。这是你梦寐以求的工作。你能谈谈你是怎么开始做播客的吗?
妮可:哦,当然。因为我要告诉大家一些真相。回到2018年，让我们回到2018年1月，我对自己说，伙计，我需要一个爱好。我唯一的爱好就是填饱肚子。我喜欢食物，这一直是我生活中不变的一部分。
我说过了，我是军人。我喜欢为国家服务。这是我的荣幸。但是你知道，你所放弃的一件事，你知道，我谈到的牺牲，可以是大的，也可以是小的。你所放弃的一个小牺牲就是自己做饭的能力，这对我来说很重要。所以每当我被派去工作或者去了一个我不能做饭的地方，你知道，我总是期待着回到我的厨房。
所以我想，啊，我在一个地方稳定了几年，我需要一个爱好。我要开一个美食博客。所以我买了一个域名。我开了一个网站，我想，好吧，我要开一个美食博客。
大约一个月后，我觉得，哦，这太难了。现在所有的美食博主都在说阿门。我就放弃了。因为显然，要开一个美食博客，你必须要有想要分享的食谱，还要拍照。噢,我的天啊。我不知道你是怎么做到的，伙计。就像，哦，算了吧。
也。我没有任何分享布法罗鸡酱的新方法。我只是，我只是没有原创食谱。我只是，你知道，找别人的食谱然后用。所以我对自己说，我什么都没有。我没有奶奶的食谱。她工作了一辈子，我妈妈也是。就像我们没有家庭食谱一样。我妈现在要和我断绝关系。她就像我们有一个。 No. And so I gave up on my blog.
但我感觉很糟糕，因为我以为我得到了这个很酷的域名，我真的想做点什么。结果我就想，我擅长什么呢?那时候我听了很多播客。
我在叠衣服的时候听，在开车上班的时候听。他们就像是我真正喜欢的东西。还有，我喜欢聊天，如果你现在还不知道的话。我就像迈克尔·乔丹，他们应该和我一起拍一部纪录片，你知道，和他一起跳最后的舞。我应该像《最后的聊天》那样，因为我可以把别人聊得够呛。我喜欢说话。
我记得他们曾经，在我回家的批准书上，他们会说，妮可很聪明，但是她在课堂上总是说个不停。那就是我。我就是那个女孩。好的。你知道那个女孩是谁，我!
所以我喜欢聊天，通常没什么，就是闲聊。这是一个老师曾经对我说的，我就像叽叽叽叽，我没什么可说的。关于食物，我确实有话要说。所以我想我为什么喜欢食物。我喜欢讲话，我将把这些结合到一个播客节目中。
我整个夏天都在研究这个。我可以告诉你们，我是在6月份就有了这个想法，但是直到9月份我才发布了这个想法，其中50%是因为我从来没有发布过播客。事实证明有很多工作要做。想想看，和美食博客一样多只不过不是拍照，而是聊天，聊天，聊天，这对我来说更容易一些因为这是我的天赋。
另外50%是恐惧。我害怕邀请别人上我的播客。我的意思是，就像，就像，想想那次你对一个人有好感，你想，我应该约他出去吗?嗯，大概是5点，这就像邀请第一个嘉宾上你的播客一样。这就是为什么，你知道，我直到9月才推出。但我开了车之后就再也没后悔过。好吧，也许是有过一些回顾，但大部分时间我都在向前走。
杰森:所以你的播客关注的是，我想你把它描述为试图团结一个志同道合的爱好者社区，你知道，超越食谱，只关注食谱。你是怎么确定那个话题的?你有没有尝试过一些不同的话题，你会如何推荐人们为播客选择一个话题?
妮可:所以我又有帮手了。我不会只是坐在这里告诉你们，因为我觉得很多时候，当你听到一个原创的故事，比如一个起源故事，人们会说，我在我的车库里，我就开始修修补补，那就像，从来没有真正的。对吧?
是的。我确实想过开一个播客。我知道我想做一个，但我和一家叫CookIt Media的公司合作。他们在美食博客专业版上接受过采访。嗯，嗯，他们做的是，嗯，他们有点像一个美食博主品牌公司，他们帮助美食博主找到自己的品牌。他们有这项服务，你可以和他们聊天一个小时，解释你想做什么。从你们的谈话中，他们会帮助你。就好像他们是美食博客的低语。他们可以帮助你完善和磨练你的品牌。
我有公关背景。所以我知道让你的品牌从一开始就被理解是多么重要，对吧?人们不喜欢模棱两可。如果你说，哦，我是一个美食博客，但我也会做手工，但我也会谈论我的旅行，但我也会喜欢。但是人们会问，你是干什么的，你知道。在天使之火还流行的时候，你可以这么做，但现在不行。你必须有一个非常特别的品牌。
所以我从第一天就知道，人们需要理解。我是干什么的?比如，为什么，为什么我要对着以太说话?正确的。他们至少应该能理解我。我和他们一起工作过。他们帮助了我，就像当我，我所谈论的所有事情，我只是到处都是。对吧?就像，我就像，好吧。所以，食品媒体的人说，这是你想要的吗? And I was like, yeah, that's exactly what I want. And so that's how, you know, I came to be, Oh, I am like.
我想要一个有相同想法的热心团体。因为事情是这样的。我永远不会成为一名厨师。厨师的生活是艰苦的，而我是柔软的。这一点我很清楚。还有美食博主，生活也很艰难，我没有耐心。我只想吃这些食物。我之所以没能成为美食博主，是因为你应该给食物拍照，让食物看起来更漂亮，也许在食物都凉了之后，你就有机会尝试了。我只是觉得，我对这一点毫无戒心。我现在就得吃。
所以我能做的最好的就是在制作过程中在Instagram上拍摄视频。但是，是的，我知道它马上就会被吞噬在我的脸上。所以，他们能帮我分析出那个品牌，因为就像我说的，品牌对你要做的事情非常重要。
这就是我怎么想到的，我把一堆东西扔到墙上他们把它刮下来，我们认为你是这个意思。我当时就想，我就是这个意思。你知道，你经历过这样的情况你试图解释一些事情，有人说，你是说这个吗?然后你就答应了。这就是我如何想出我的品牌，我有帮手。所以我想对那些正在考虑是否上博客的人说，你不需要自己做所有的事情。就像我提倡购买预先切好的蔬菜，如果这能让你在厨房做饭。买预先切好的蔬菜，你知道，买预先切好的肉。
就像你把它倒在锅里，你知道，开始。作为一个美食博主和播客，你不需要自己做所有的事情。寻求帮助。如果你能负担得起帮助，就寻求帮助。如果你做不到，我还建议你在网上找到品牌工作表，帮助你定义你的品牌。所以如果你说你就像女孩，我没有钱雇一个品牌专家。我想说，如果你打算把它作为你的事业，那么是的，你知道，你可能需要攒几个月的钱。但是，但是去做吧。我想告诉你们的下一件事是，如果你负担不起，那就去买一些品牌表，自己去看看，定义自己。
当人们，当你告诉人们，你知道，你的，你的，你的，我给我的5秒钟的演讲，你知道，最好的厨师是播客，旨在让你成为一个更好的家庭厨师，通过与厨师和美食博主谈论你在他们的厨房里做的东西和吃的东西。繁荣。这正是，你知道，作为一名观众，你将从我这里得到的，你应该能够清楚地表达这一点，因为随着你的深入，我发现人们很愿意联系我，比如赞助商和其他，你知道的，媒体类型的人。我需要能够快速地告诉他们，你知道，坐电梯，我的播客是什么?
我都说不出有多少次我和一个人出去玩，那个人说，哦，你知道，她有一个播客。你会说，哦，你的播客是关于什么的，你知道，你应该能用一句话马上说出你的博客或播客是关于什么的。这就是你的品牌。
我在这方面得到了帮助。我是专业人士。我这样做是为了别人。你不用自己动手，找人帮忙。
杰森:我认为，确切地知道自己的立场，并能够清晰地表达出来，这是非常重要的。很多人会说，哦，你是做什么的?这是一个5分钟的曲折过程，你会得到食物，是的。
妮可:然后我就说，我不干了。然后，人们就会说，哦，那是爱好，不是生意。对吧?所以如果你不像超级激光那样专注于你的工作，我可以告诉你，无论什么时候有人告诉我，他们会说，我问过他们，你知道，你是一个，你是一个商人。你会做什么?他说，哦，你知道，我开了一家俱乐部，但你知道，那也像社区中心，但也像日托所，但也像夜总会，但有时也像餐厅。我就想，这是什么?马上，我就说，我不会去，我不会带走，我不会带孩子去那里。我不打算在那里喝酒。我绝对不会去那里吃饭。 Like, it's too many things like, you know, foc focus down because, um, I, then I think you're not very, either not, you're not very good at any of those things or you don't know how to be concise. If you can't be concise with your words and you can't be concise with your food, so.
杰森:是的。你可以很容易地练习。就像你说的，你可以去找人帮忙，这是件好事。当你试图缩小范围的时候，你甚至可以在你的朋友聊天的时候去问他们，嘿，我能占用你两分钟时间吗?我会告诉你我是怎么做的，你告诉我你从中得到了什么，是否有意义。把你的想法告诉他们，一开始，他们会说，我知道你是做什么的，但我不明白你刚刚告诉我的。你知道吗?然后你可以缩小范围，不断打磨直到人们理解你的工作。你会习惯一口气说出来，然后感觉很自然。
妮可:是的。简单性是关键。它需要，你需要能够，所以一个10岁的孩子应该能够，得到你所做的。他们可能不完全理解，但他们可以重复给你听。如果一个10岁的孩子很难告诉你，那就是太长了。
杰森:你需要专注于你最主要的一两件事，仅此而已。因为这不是对话的结束，如果你做得对，就会开启一段对话。然后你可以谈论午夜在日托楼上的夜店地下酒吧。但你没必要用这个开场。
妮可:没错，不然就别去了。
杰森:所有的孩子都是小服务员，这是一个美丽的节目。
妮可:这就像，我们想到了，是的，不，这就像，你知道，我不会去那里。我出去了。
杰森:有很多不同类型的播客。有像这样的面试播客，这也是你要做的。有主持人在麦克风播客上，就像一个人，就像一个广播节目，只是在讲话。还有更多的作品更像故事和讲故事。你是怎么决定采用采访风格的?
妮可:嗯，所以我做了一些调查，虽然我可以说很多话，我的意思是，我们在Facebook直播中看到，我真的可以说一个小时而没有人反驳。我觉得它很快就会过时。你一般人。你很难去听一个人说话，除非他们马上给你可行的建议。
有一个叫肯·佩奇的人做了一个很棒的播客，他做了一个深度约会播客。我知道这和食物无关。人们会说，什么?但我说去看看他的播客的原因不是因为他的内容，而是因为他是如何做的。Ken是一名治疗师他所做的就是给人们提供建议，对吧?
他的主题就是建议。每个播客大概要20分钟，你知道吗?因为这是关于如果你独自一人人们能忍受什么。这些都是可行的建议。他会跟你解释一些事情，然后他会给你一些实际的建议。
所以你可以这么做，但是你知道，我的主题并没有真正帮助你。因为，我没有太多的建议给人们。我发现大多数人通常不会。能做一个独立播客的人是像治疗师一样的人。还有技术人员，他们会给你一些指导，比如如何做一只鸟，一个鸟笼，或者如何训练你的小狗。这就是可行的建议。人们只会用20分钟左右，对吧?这是你能坚持多久，否则人们就会不听你的，或者他们会说，哦，这太无聊了。
你知道，有一个，我发现当你有一个，嗯，或者你必须非常有名，对。比如，我可能会听雪儿讲，你知道，30分钟关于任何事情。但她雪儿。我不会随便听一个我不认识的人讲，然后我就去遛狗了。我的意思是，突然之间，这是一个ASR播客，这是完全不同的事情。
第二种播客，当然是采访播客。我发现这样更好因为人们之间有了互动，对吧?有两种类型的访谈播客，或者有几种，但我通常听到的第二种是第一种是你采访一个人的生活，他是如何开始的，他的职业生涯等等。
第二，你面试的人是专家。你是在帮助观众作为管道。就像你是观众的替身，你知道，你假设观众知道的不多，而主持人你表现得好像你知道的不多，即使你知道，因为你问的问题在观众的脑海里。这就是我倾向于采取的方法。我想把它们揉成一团。我确实想知道人们是从哪里开始的，因为我认为它会激励人们听到，哦，不，这些人和你一样，对吗?喜欢的。很多人都梦想成为一名厨师或开自己的美食博客。让他们知道事情是怎么开始的总是很好的。
但这是主厨最好的朋友。其中一件事就是我们谈论的人，让人们变得更好，家庭烹饪。只有当你听到人们在谈论什么，或者他们在吃什么，他们在做什么，他们是怎么做的，你才能成为一个更好的家庭厨师。所以这就是为什么我总是试图让人们了解食谱，并给我们讲解。让我们谈谈这个。好的。我们来谈谈这个技巧。或者你把豌豆和糖混合在一起?你疯了吗?像什么? No, no one's ever done that by the way. That's gross. But if they did, I would make them walk me through why did they do that. Because people are trying to learn something and I'm acting as the audience. Like, I don't understand what's going on. So explain this to me because I want to know.
你有没有听过一个面试，一个人说了一些有趣的事情，面试官不去深入挖掘?我相信这就是奥普拉在她的游戏中处于巅峰的原因。因为如果你对奥普拉说了什么有趣的事，她是不会放过的。她会深入研究，因为她想，她天生是一个好奇的人。所以我试着模仿奥普拉，保持自然的好奇心，因为我认为她是世界上最好的采访者之一。她这样做的原因是因为她自己对眼前的人很着迷。我总是着迷于此。
做播客最棒的一点是，我对每个来我播客的人都很着迷。我认为上那个播客的每个人都是世界上最有趣的人。我说,哇。我知道世界上还有一些人是可信的，令人惊奇的。还有每一个人。每一个人。毫无疑问，他是我见过的最有趣的人之一，我从他们身上学到了很多东西。所以我认为人们能从我的声音中听出这一点，这就更有趣了。
你可以把这个格式延长一点。是的。
杰森:我喜欢保持好奇心，这也是我在面试中努力做到的。重要的是，你不能只列出要读的问题。接受采访的人说了一些有趣的话。很好，但我的下一个问题是。就像，我想，我想听更多关于这个的。那是什么?所以。
妮可:没错,就是这样。而且这听起来很奇怪，就像，你是stepford那样的，你知道，面试官，就像，来吧，要有个性。当我给他们发一份面试问题清单时，经常有人问我，但我警告他们，你知道，我不会真的坚持那份清单，那只是为了让你感觉好。但是，我不喜欢坐在那里写下这些问题的答案。
有人试着这么做，然后他们就等着。但是这些都是我写的，我说，你写作业了吗?我告诉过你不要做作业。不要做作业，因为你是天生的有趣的人。我会告诉你，有些人会说，我其实没那么有趣。我不同意。世界上的每个人都是有趣的。每个人都有自己独特的做事方式。我还没见过没有绝招的人呢。就算这个人烧水，他也知道怎么找到城里最好的三明治。
比如他们有一些和食物有关的东西，这是一个致命的提示。所以我恳求每个人，你比你想象的更独特，更特别，更有趣。你知道的。我不觉得我很特别，然后。每次我想结束这个播客的时候，总会有人说，我喜欢你的播客。就像
杰森:是的，这绝对是一种有趣的经历，采访人们，和他们交谈，试着融入其中。人们会说，我不知道我有没有什么可以分享的。我采访了很多美食博主。我就像你有一个美食博客，你知道，去年的流量是10倍，你认为你没有什么可以分享给其他美食博主吗?
妮可:我写美食博客已经10年了，我想和你谈谈，听听你是怎么做的。更不用说一个刚刚开始的人了。伟德官方网站贴吧你肯定有很多东西要分享。我只是有100万粉丝，你知道，哦，我没有那么有趣。我说，你开始了，你认识什么人吗，你知道，我无意冒犯这些人，但你不会有这样的人，周末坐着看Netflix。
他们就是这么做的。正确的。你知道，就是这样。你说，嘿，我要把遥控器放下10分钟，10分钟。我要去做另一件事。正确的。我要创造一些东西。如果你是一个创造者，如果你创造了一些东西，无论你是否从中赚钱，你都是一个默认的有趣的人。
你知道，总是那些像我有100万粉丝，但我没有什么可以分享的人。我只是，我只是农场里的莎莉，快走吧，莎莉，你知道，你有东西要分享。
杰森:所以我想说的一件事，因为我知道这是每个人最喜欢的问题，无论你谈论任何事情，任何方向，你可以在美食博客上。大家都想知道你是怎么赚钱的?因为从根本上来说，这就是我们很多人在美食博客上所做的。那么说到播客，你是如何从播客中赚钱的呢?
妮可:有人能告诉我吗?我想告诉你，嗯，如果你想有一份花钱的全职第二工作，播客是一个很好的开始。有人能告诉我吗?我现在才开始喜欢赚钱的工作。但那就像，我在第五季，对吧?实际上，这是两年后的事了。
它告诉你，嗯，对于人来说，有两种人，对吧?如果你已经有了一个美食博客，你正在寻找一个播客，播客是一个了不起的方式为你的博客和你的整体业务创造更多的内容。因为作为美食博主，我们其实是内容创造者。这就是商业模式。
所以如果你想要创作更多的内容，播客是一种非常有效的方式，因为你有播客的文本，你可以将其转化为博客文章。你可以用它来做一本电子书。嗯，你可以就一个你想写一本书的主题采访别人，对吧?你可以，我是说，有很多方法可以重新利用它，对吧?
杰森:社交媒体上的所有片段和东西。
妮可:社交媒体，你知道，这是另一种吸引人们访问你博客的方式，因为你可以把它放在YouTube和其他各种播客上。但这是有代价的，对吧，时间。而且，你必须，你必须对做这件事充满热情。如果你是那种我经常告诉别人的人，有人问我，嘿，你知道，比如，我应该开始做播客吗?我待会再讲。我问了他几个问题，这些问题将告诉我他们是否真的能在播客上取得好成绩。
如果你是一个刚刚起步的人，你没有博客，对吧?所以这是一个伟大的内容制造者。你知道，如果它需要一段时间来赚钱，这是，这两者的前提。如果你没有博客，如果你像我一样，你只是想谈论，谈论，谈论食物，对吧?这得花上几年的时间。不可能一夜成名，对吧?我会告诉你我得到的数字比我开始的要大得多。我对自己的数字感到惊讶。我还没赚到钱。我有一份全职工作，就像任何生意一样，需要几年的时间才能赚到钱。
让我们谈谈你可以赚钱的一些方法，以及我正在追求的一些方法，你知道，为这个超级爱好提供资金，你知道，它在某种程度上已经变成了副业。第一种方式是赞助。当你还小的时候，人们会想，你必须得到一个特定的数字，一组数字。
呃,不一定。我承认部分原因是因为我有全职的军旅生涯，我没有那么多时间去寻找赞助商。如果我这么做了，我现在可能会得到一些赞助，因为我已经证明了我是认真的。第五季，我想第五季说你很认真，对吧?
一个寻找利基市场的公司，嗯，观众，嗯，会考虑赞助你。因为他们接触到的是，你知道，他们接触到的是非常有针对性的受众。我的意思是，我真的很关注美食博主和厨师。所以我的目标受众非常明确，我可以向他们描述这些受众。
所以第一件事是不要害怕接触那些你认为适合你的品牌利基的公司。他们可能，你知道，公司很忙，所以不是因为他们不想花钱和你的观众做广告，而是他们可能不知道你，因为你可能还没有出现在谷歌。
我很惊讶有那么多人告诉我他们通过谷歌找到了我。有几家公司就是这样找到我的。他们只是在找一个美食播客，噗，我来了。所以我的SEO一定做得不错。这是一个Squarespace网站，我从一开始就被告知，不要使用Squarespace。我想，嗯，马克·马林用Squarespace，所以我要用Squarespace，你知道，我只是喜欢，我。
我尝试使用WordPress。它就是不喜欢，我不想被打扰。这对我来说太难了。也许有一天我会改用WordPress，但我的网站，还能用，我还是会被人发现。所以赞助，无论他们是否能接触到你，我认为这是播客开始赚钱的最好方式。
嗯，另一种方法是你可以使用Patreon，你可以做特别的节目，然后把它们放在Patreon的力量后面。嗯，付费墙，然后让你的粉丝找到，你知道，比如，嘿，如果你想听这个播客，大概要5美元，对吧?这是一个特别的节目，你可能会全身心地投入到某个话题中。
比如，如果你要开始做一个播客，我会告诉你，嘿，也许你可以做一个关于如何开始的5系列节目。我不是开玩笑，我要带着大家走过。它的成本是20美元。这是另一种方式，你可以像播客课程一样销售。
当然，还有直接的媒体广告。我不太了解这个。我不认为很多播客用这个。他们倾向于使用其他播客广告网络。
但是我会说，播客是有赚钱的方法的。我不想假装，你知道，我赚了钱，我没有。但我想我将来会的。我会回到节目上告诉你我赚了多少，就像我赚了45美元一样。我得到了一套免费的刀。获得正确的。用刀来交换，用刀来做一些评论?我也不需要写一篇诚实的评论。我给你演示了我是怎么用的，但那些刀很不错。所以我做了这些刀大概值200美元。 I made $200 and knives.
杰森:我认为就像关于美食博客和商业的很多事情一样，你需要知道你的目标是什么。如果你的目标是让播客赚钱，从中赚很多钱，这将是你需要进入的一个非常具体的方向。如果你的目标是扩大你的网络，用播客很容易实现。
你知道，这就是为什么我为“制作培根”开了一个博客，因为我想认识其他的美食博主，在美食博主的世界里扩大我的品牌。虽然做了10年，但我还不是很好，我才刚刚开始真正地与人交往。伟德官方网站贴吧在节目中，我可以和很棒的人交流，我可以和他们进行一对一的交流，我不会要求他们做任何事情。我们可以以同伴的身份见面。
所以现在当我去参加一个会议时，我可以走到珍妮·梅尔罗斯、妮可和莎莉·埃库斯这样的人面前说，嘿，他们会说，哦，很高兴再次见到你。它扩展了我的网络，但我没有从中赚到钱，但它让我更接近我想要实现的目标。
妮可:是的。所以，当人们问我，这些是我被问到的关于播客的问题。第一个问题是如何开始一个播客，对吧?我说，你需要，你需要5样东西。正确的。这个我们以后再讲。第二个问题是，你觉得我擅长做播客吗?我说，嗯，我不知道。我来问你几个问题。第三件事是，你知道，如果你不赚钱，为什么你，为什么你一直在做?
我先回答后两个问题。你擅长做播客吗?你喜欢聊天吗?因为这就像，你知道，尤其是音频播客，就是这样的。如果你是一个不喜欢说话的人，你仍然可以做一个。它会来的，对你来说会更困难，因为聊天不是你的自然倾向。就像你在播客里只有声音和聊天，以某种方式聊天。如果你不是一个天生健谈的人，那就很难了。因为，可能会有很多沉默。不是说这是不可能的。 In fact, I think people who want to get better at conversing and chatting, a podcast is an amazing way to you force yourself to do that.
它迫使你去和别人交谈，而不是去，你知道的。你不能看手机，你知道的。每当我看到人们去参加派对时，他们就会说，我从来没有遇到过任何人。我没有交到任何朋友。我说，是的，因为你现在一直在看你的手机。就像，没有人因为觉得你很忙而和你交谈。比如，我不知道，发射迫击炮直到我让你用迫击炮进入战区因为你一直在玩手机。比如，你在做什么?放下你的手机。抬头，微笑，平易近人。 And people will approach you.
播客迫使你在一个非常安全的环境中做这些事，因为如果它很糟糕，是的，对，你不需要播出。如果我在出第一集前练习。因为就连我都知道，天生健谈的妮可还不能上节目。所以，播客是打破社交焦虑的好方法。
我问他们的第二件事是
杰森:我会说非常快。如果你是内向的人，你想做播客，或者你讨厌说话，这是一回事，但是如果你不是内向的人，就像我是内向的人。一般来说，特别是5年前，我不喜欢一对一的对话。好像我没事似的。我不是很坏，但我不喜欢这样。我不喜欢参加会议，我不喜欢任何社交活动。这是我在过去5年里一直在努力做的事情。虽然这不是我喜欢的工作，但我很享受主持这样的播客。当这一切结束时，我今天的社交活动就结束了。不要再和别人见面，也不要再说话了。
妮可:你会说，我很好。正确的。但它是有帮助的。它也会帮助你意识到，哦，我可以是一个有趣的人，我可以问好问题。和它帮助。我认为播客对内向的人来说也很好，帮助他们突破那种感觉，我不知道该说什么。因为当你面试别人的时候，你所要做的就是问一堆问题，而不是谈论你自己。
你知道，你可以，是的，我天生外向，但是做播客帮助我听更多的东西，因为为了做一个好的采访，你必须听。你必须听，这样你才能注意到那些有趣的东西。有人说，你知道，当你有一个正常的谈话，一般来说，我只是在等待更多的谈话，但是，在面试中，你不能，你不能这样做。这迫使我学会更好地倾听。这让我在现实生活中成为了一个更好的健谈者。所以这是有好处的。如果你不喜欢聊天，你就应该做播客。
第二件事是，你是否有自己热衷的话题?不一定非得是食物。它可以是最随意的东西，只要它是专注的，你知道，你喜欢谈论它或者你喜欢思考它或者你有很多关于它的想法。所以当人们问我，嗯，我不太喜欢说话，我说，你不喜欢说话吗?或者你只是紧张了，觉得没有什么有趣的东西可以分享。这又回到了什么问题?每个人都有有趣的事情可以分享。如果有人想做播客，请大声说出来。
我喜欢这个节目。我一直想在那个节目上做一个回放播客，我们可以看每一集《心理医生》。是的。我们谈论它。我喜欢那个节目。我可以聊上几个小时。这是一个播客。有人盗用了这个想法。
杰森:我们现在正在重温第三季。
Nicloe:是的。我爱它。我觉得第三季是心理学最棒的一季，但你明白我的意思吗?正确的。有播客，对吧?有人盗用了这个想法。我将观看。我会听的。关于播客的另一件事是，人们会想，播客太多了。为什么我要开始我的播客? There's too many. No other. Are there too many food blogs? Are there too many books? Like are there too many are too many TV shows? Maybe? No, no, there's not. There's not, it's not a zero sum game. If I like TV shows, um, you know, about dragons. Okay. I'm not going to just watch one TV show about dragons. I'm gonna watch all the TV shows about dragons. If I like murder mysteries, I'm not going to read one. I'm going to read that them all. So every, you know, everybody thinks like, yeah, Oh, content is a zero sum game.
它并不总是有容纳更多内容的空间。我是说，看看和巴比斯的狂欢。正确的。那只是一个试图从心碎中走出来的人决定开始，你知道，为自己烹饪和制作内容，对吧?他没有意识到自己会爆炸。他只是在制作自己喜欢的内容。
这是一个零和游戏。你不需要，你知道，我有一个播客，你可以有一个播客。就像有更多的人可以采访，有更多的交叉联系。事实上，我告诉人们，当你开始一个播客，寻找其他像你一样的播客。首先你会知道你的主题是否可行。你希望有很多人参与到这个话题中来，二是其他人可以模仿。那是其他可以聊天的人。我不知道有谁问过我关于上他们播客的事或者问过我关于开一个播客的事。我不会说，不，我要把所有的秘密都留给自己。不，我想把这些都免费送出去，因为当播客流行的时候，我们都会崛起，所有的播客都会崛起。
电视不只是，我只是想记得当时电视只有3个、3个频道。我做的事。这就是我的年龄。感觉很糟糕。你看的都是马什。我曾经想，我等不及有一天，电视上不止有土豆泥。我现在在军队里，现在，这是不可思议的。我想看什么就看什么。我可以选择我想要的细分市场。我可以听我想听的东西。 So if you think that there's too many podcasts, you're wrong, there's not enough. Let's get more out there. There's cream rises to the top and you don't know that you're cream, unless you try. So you should, you should, you should do it. Do it. Start your podcast.
杰森:有人听到后说，太好了，我要这么做。他们懂得对话是如何进行的。你知道，我们都有过对话，现在每个人都在听播客。所以我们知道怎么听播客。在对话之间发生了什么，使它成为一个可下载的播客，你现在可以在手机上收听?从高层次来看，这个过程是什么?
妮可:天啊！我来给你介绍一下我的流程。所以，你知道，你和我假设这是我的，我的播客，你在上面，我们几周后会在这里。嗯，所以我拿着那个音频文件，我对音频非常执着，嗯，因为我觉得如果他们看不到我，那他们就只有我的声音了。所以最好听起来不错，尤其是作为主持人。
于是我就有了自己的公司。一开始，我想，让我和你们谈谈一开始的人，因为现在我觉得值得花时间请一个编辑来帮我编辑这个播客。但一开始，我是自己做的，因为我是新手，所以要花好几个小时。打扰一下。我是新手。
我会告诉人们，当你开始做一件新事情的时候是有成本因素的，对吧?就像你刚开始学做饭的时候，非常非常非常难，对吧?不是的，你做错了。就像，你知道，你烧了很多东西。这是一件完整的事情。播客也是一样。正确的。刚开始的时候，我要学习如何编辑播客，如何录制播客，还要弄清楚我想要什么样的麦克。
顺便说一句，你不需要买一个超级贵的麦克风。比如，如果你在一个麦克风上花了100多美元，一开始可能就太多了。你知道，你需要弄清楚，我要坚持下去吗?这是最重要的。你会坚持下去吗?
所以我把它取出来，放在我的电脑里，然后在Adobe上编辑。哦,天哪,试镜。是的。音频处理。嗯，就像我说的，我会听整首歌，然后我会记录下我想要剪掉的部分，或者哪部分听起来太细，或者哪部分，你知道，如果有人咳嗽了，或者有人，你知道，他们说得太长了，这是我倾向于做的。或者是我，主要是我自己，是我在闲聊太久。我就会。这些切割，就像我把它们就像小标记一样在我想要剪掉音频的地方做切割然后你就开始切割，把它们挤在一起。嗯，如果你一开始就听，你知道，你可能会看到我在什么地方剪东西，东西，我没有超级平稳的过渡。随着时间的推移，你会发现真相，成千上万的YouTube视频。
或者你会像我一样感到沮丧，然后雇别人来帮你做这件事。就像我说的，这是一笔分割后的钱。然后我有一个例行的介绍，你把它放在开头，然后淡入。然后，当采访结束时，我会设置一个计时器，这样，你知道，采访就结束了。
正确的。然后我做求和，这是分开的。所以在我听完这集之后，我会根据这集的内容写一个总结。刚开始的时候，它通常是一种非常抱歉的总结，比如，哦，我犯了这个错误，我很抱歉。因为我以为人们会打电话给我。事实证明人们并不在乎。我甚至都懒得指出我的错误了。因为人们会原谅你因为你是他们在广播里的朋友。你会原谅很多事的。所以我会告诉人们我犯的一个错误就是不断地指出我所有的错误并道歉，没有人在乎，就像这是免费的内容一样。 Like they don't expect perfection, so they probably didn't end.
杰森:他们不是在做食谱什么的。他们会毁了他们的晚餐。
妮可:他们只是在听你说话，而他们正在试图追赶一个蹒跚学步的孩子，你知道，阻止那个蹒跚学步的孩子那天自杀15次。他们不会担心你说过，我以前会造词。我想我造了一个词，就像，呃，这是“悲剧”。这不是一个词，杰森。正确的。我说了那句话，我想，天哪，这太蠢了。但没人在乎。他们认为这很有趣。
我完成了求和。然后我把它们都放到那个程序里，听起来很简单，要花点时间才能学会。所以，如果你刚开始的时候觉得，天哪，这太难了，不要害怕。是的。它是非常艰难的。就像你编辑过视频一样?那东西也是。但你学会了，这就是YouTube存在的原因。YouTube上有无数的教程可以帮助你。或者有一些，有一些现在甚至有新的播客软件可以帮助你更容易地做到这一点。
然后我把它导出到MP3文件。然后我把它挂了起来。就像我有日程表一样。我建议如果你要开始做播客，你需要有一个时间表。比如，你会是一个赛季吗?你打算每周都去吗?你是两周上班还是每月上班?
我认为播客的最低要求是至少每两周做一次。因为人们需要能够期待你出现在他们的手机上，或者，你知道，在他们的YouTube队列中。因为如果你没有，我觉得一个月太长了。
除非你在做类似的事情，有一个人做这个，他做这个，一个播客叫做剧本的教训。这些是视频播客，内容非常密集。他们可能要花两周时间才能做一个。他大概一个月才出一个。这些视频大概有10分钟长，有电影的剪辑，有很多密集的图像。所以我能理解。
但一般来说，音频播客应该尽量每周或每两周发布一次，这样人们就会记住你，你也会和他们发展关系。所以我每周四都把它放出来。我曾经在周三做过，但我发现我和太多其他播客竞争得太激烈了。周四是更好的。也。我需要额外的一天来搞砸。所以我把它放在了周四。
我在周四早上发布了它，我是在Libsyn上发布的，这是一个播客网站。所以你不能把你的播客扔出去，你必须要有一个网站，你必须把数据存储在某个地方，我把它存储在Libsyn上。我认为它们是最成熟的。他们是这个行业里最便宜的，他们很漂亮，他们知道自己在做什么。他们从这开始就存在了。所以我信任利森。我和他们没什么过节。嗯，我认为他们完成了工作，而且没有那么贵。和他们一起住一个月大概要20块钱。所以我可以负担得起，你知道，20美元。 It's like 3 lattes, that's 3 lattes maybe now. So yeah, it's worth it for me.
这就是我发布播客的方式。我没有跟你们说，因为我不想让你们在他死的时候因为他的死所涉及的其他工作而感到厌烦。
喜欢营销。嗯，或者我试着为我的客人创建一个营销电子邮件，这样他们就容易了。所以第一条规则是，如果你有客人，他们应该很容易上你的播客，这是无需思考的。所以当我接近一位客人，当我预订他们，当我让他们为播客做准备时，我非常努力地解释一切，这样他们所要做的就是跳到Skype上。
我用Skype。我已经尝试了所有的播客。对我来说，Skype和记录器，Skype记录器是迄今为止最简单和最便宜的方法。我本来打算选古奇的。我会花更多的钱买一款gucci的。但是没有，Skype是最好的。它是我用过的最可靠的其他软件都失败了7次。我就说，我不会让客人经历这种事。所以
杰森:当我可以的时候，我也用Skype来处理我所有的事情。原因是一样的。
妮可:这是标准的，很好。所以我有一个营销邮件，我把它放在一起给客人，这样他们就可以帮助分享这一集。然后我在Instagram上发帖。
我以前每天都在Instagram上发帖子，我发现算法不喜欢这样，它实际上喜欢你一周只发几次。你可以通过尝试和错误来学习。我做播客的过程很多时候都是试错过程。这是我自学或在飞行中学习的东西。就像，即使我从未从中赚到任何钱，但学习做这件事还是有价值的，因为我学会了如何营销自己，如何建立一个品牌，如何每周生产内容，以及如何交付结果。像怎么不开玩笑。然后如何评估，好吧，这周我没有那么多听众。这是为什么呢?或者，哇，这周发生了什么?我就像，人们注射了什么，是什么导致的，所以这些教训本身就教会了我，它们对我的日常工作有帮助。 Because I do this, you know, I do PR for a living.
所以，学习如何创建和开创一个品牌，是非常有价值的。不出意外的话，就像我一样，总有一天会离开军队。现在我有了我为自己创作的作品集，这表明，嘿，我知道如何建立一个品牌。我可以当品牌经理。听着，我建立这个品牌就像看，这是我所有的号码。这是我如何推销它的这是我努力创造的所有收入来源。这是我能进入的所有不同的渠道。是的。你知道，无论你是想把你的美食博客，作为你的，你的人生目标，还是你在某个时刻决定，你知道我有很多乐趣。我很好。 That's still a marketable skill that you've taught yourself, so worth it.
杰森:我认为这很棒。知道有多少不同的结果，无论是播客还是学习YouTube，还是我们想到的这些不同的技能。你知道，我们专注于美食博主的思维模式，比如，我怎么才能卖食谱，卖广告，或者直接从这上面赚更多的钱，但这对生活技能和其他方面都很有帮助。如果你开始了一个成功的播客，即使你没有大量的听众，但像你这样的品牌，没有理由鲍勃的红磨坊不会说，嘿，我们一直在考虑做一个播客。你已经在播客上播放过两次了，还采访过我们。因为你写或谈论食物。你愿意来做我们的首席播客吗?你可以有很多种退出策略。
妮可:正确的。你知道，我想和很多人一样，你知道你会想到所有的妈妈们，或者所有开了美食博客的人。也许他们已经有段时间没有工作了，这就是他们开始写美食博客的原因。你知道，不是每个人都能成功的。正确的。但成功是可以找到的。
但这是另一种建造方式。我并不是说，你知道，尽管我认为所有人都意识到，在家陪孩子是世界上最艰难的工作。现在我想看一个表情包，或者呆在家里的妈妈会说，哦，是的，呆在家里打扫房子，你知道，在家教育孩子。努力,你知道的。待在家里的妈妈们会说，她们是疫情期间唯一的赢家，因为我们都意识到，天哪，老师应该得到更多的钱。全职妈妈更值得表扬。
但也许你想重新回到工作岗位。这是一种方式，表明，我不是，你知道，我不是在胡闹，我建立了一个品牌，我知道如何使用这些技能。就像我不是，你知道，我很擅长管理，你知道，和一个我白手起家建立的品牌。所以，你知道，开设播客或博客的原因有很多，而不仅仅是，我要，你知道，从这个中赚钱。我认为这是一个很棒的投资组合，适合任何人。
杰森:你之前提到的一件事，我想在我们结束的时候再次提到，你是如何为你的播客寻找嘉宾的?你简短地提到过，我以前听你说过，但是，找一个人来面试是非常伤脑筋的。
妮可:当我第一次开始寻找客人时，我是专业美食博客的一员。我吓坏了。我问主持人:“嘿，我可以发布寻找播客嘉宾的帖子吗?”我一直认为人们会说，不。我很惊讶有多少次人们没有说不。他们说，是的，不，没关系。正确的。所以她说，当然，这没什么大不了的。
所以我发了一个帖子，嘿，我在为我的播客寻找嘉宾。你知道吗，第一个联系我的人是一个叫本的人来自一个叫摇摇欲坠的食品室。还有，他真是个可爱的人，顺便说一句，他非常非常有趣。他是我的第一个嘉宾，我会永远感激他，因为他说，当然，我很想上你的播客，他是我的第一个嘉宾。所以我犯了一堆错误。但他是一个非常棒的粉丝，一个非常非常好的人。本·迈耶，来自"摇摇欲坠食品室"我怎么宣传都不为过，因为他太棒了。
我发现嘉宾们说我很想上你的播客所以我有了一些标准，不是因为我想成为一个势利的人，而是因为我想确保我的客人，他们已经准备好了这样做。
嗯，所以我设定了一个标准，你必须有一个博客至少一年，或者你需要目前在食品行业工作。这样我就可以排除那些，你知道，长得像我的人，那些只开了5分钟博客，就想谈谈我的4个食谱的人。正确的。然后它就不会继续下去了，因为我想要那些还在写博客的人。
当你去看那些播客的时候，就像本还在做他的事。我的大多数客人还在写博客，在食品行业工作。这也让我知道你是认真的。好像你是认真的。因为我是认真的。我本打算花一年时间做这个播客，不管怎样，现在已经两年了，所以你知道了。
这是我唯一的标准，但一开始。所以我告诉人们，当你开始你的播客，你很小，你会想。我会买克丽丝·蒂根吗?不，可能不会。正确的。这是好的。你不会想要Chrissy Tiegen的。原因是，她对你来说太大了，对吧?你会太紧张的。你可能会抓狂，因为你不能把所有的东西都做出来，不过我认为克丽丝·基冈会是很棒的嘉宾，她会非常亲切。 Right? She's a big fish.
你不想从大鱼开始，对吧?你要从和你水平相当的人开始。所以你舒服。所以你获得了你的技能。奥普拉一开始并不是奥普拉，对吧?她是当地新闻记者，为当地新闻采访人们。她在做了10年之后才成为奥普拉，然后她开始了自己的脱口秀，这花了她很长时间。
就像她没有发动一样。你知道，没有人一开始像马克·马林一样，一开始不是马克·马林。正确的。他拍了大概，我想他拍了大概，天哪，我想说300 400集，对吧?那是很多，但一开始规模很小而且他一开始也没有邀请超级大牌的嘉宾。
Joe Rogan一开始并不是Joe Rogan，他只是一个喜剧演员，他决定开一个播客，他采访了很多人，他犯了很多错误。所以我说这一切的原因是从小事开始。比如，如果有一个客人，她有播客，或者她只有一年的博客，这是一个很好的个人采访。这是我最喜欢采访的一类人，因为他们仍然对自己的博客感到兴奋。他们很高兴谈论食物，他们很荣幸有人问过他们的意见。他们是很棒的客人。
我发现，如果你没有得到足够多的支持，你就没有在某一时刻问足够多的人。有人跟我说过，如果你总是得到所有人的同意，那就意味着你还没有竭尽全力去征求别人的意见。但我还是没有得到拒绝。我从来没有收到过拒绝，杰森，我只是没有收到过回复电话或邮件。正确的。这是否定的。也可能不会。
我举个例子。我刚采访了风城晚宴仙女的妮可·廷沃尔。希望我没念错她的名字。她太好了。和她的大。她是一流的食物造型师。我第一次联系她的时候，她没有给我任何回复。结果发现她在生孩子的过程中怀孕了。正确的。所以我拒绝了，几个月后，在另一个美食博主的鼓励下，我联系了她。
她说，是的，这对我来说是一个很大的收获。正确的。我跟踪她一年了。有时候你现在就会被拒绝。但也不是永远拒绝。有时候只是，不，因为我很忙。你不知道，但不要把拒绝当作，哦，我只是一个小的，就像内容就是内容。
总有一天我会请罗西·德根上我的播客。正确的。我这么做是因为她太棒了。她可能会说，是的。我还没准备好接受克丽丝·蒂根。但我是对的。或者，或者其他任何，你知道的，主要的食品名称。你可以从小处开始，逐渐壮大自己。奥普拉刚开始的时候并不是奥普拉，她只是一个在磨练自己技能的新闻记者。
所以我告诉人们不要害怕提问。我上了美食博客。我问了一个食品大会。你知道，我告诉你的第二件事，去你想去的地方，去你想采访的人所在的地方，我想采访厨师。我想采访一些美食博主。那么，厨师和美食博主们都在哪里聚会呢?Instagram，呃，他们经常在。呃，他们不经常在推特上玩，但他们经常在Instagram上玩。他们在，你知道的，Facebook论坛上，呃，关于食物和食物博客。
我发出了一个请求，嘿，我正在寻找这种类型的人。如果你有兴趣接受采访，联系我。和人做的。我有一个人，他的公关人员和团队联系过我好几次，比如美食频道的人联系过我。我是说，他们让我去采访他们因为他们总是在找地方采访别人。播客的好处之一就是当你。
当你主持某件事并采访人们时，你在某种程度上是在帮他们，因为你是媒体。所以人们总是试图让媒体来采访他们的人民。因为这是不变的，它存在于网络上。所以更有可能的回答是肯定的。即使不是现在，就像，是的，6个月后我的书出版的时候再找我。这样你就会有客人。我从来没有被直接拒绝过，从来没有，从来没有因为他们在那里，当你向他们伸出援手时，他们感到荣幸。我没有意识到这一点，但你认为你没什么大不了的，人们都像我一样，他愿意和我说话。
是的。我想和你谈谈。然后他们很兴奋，尤其是当你在这些尺度上，你知道，你为他们感到兴奋。
杰森:我认为这很重要。就像你说的，要从小处开始，因为无论你事先做了多少练习，你都在学习。当你第一次和别人进行现场面试时，情况就非常不同了。
我的前两个采访对象是我的妈妈和爸爸，之后的三个采访对象是我最好的朋友，我最好的博客朋友来采访了我。他们都是我很紧张的人。你知道，我一直都很紧张。这些人我可以什么都不做，他们会说，哦，那很有趣。你知道，就像没有任何压力，我还是很紧张。所以要克服做一些你从未做过的事情的紧张感，然后你就可以继续前进了。如果你有Chrissy Teigen，你会为Chrissy Teigen感到紧张，但你不会为你的声音，你的音频或任何与它相关的东西感到紧张。
因为你已经这么做了，你知道，40 50 60次了。你可以为此感到压力，然后回到你知道的事情中去，就像所有的美食博主一样，如果你在烹饪时感到压力，如果这是你以前做过的食谱，那可能不是什么大问题。因为这就像压力，但我知道我现在在做什么。你只需要专注于完成它。
妮可:是的。我是说，现在我在第五季，对吧?我可以，我可以很容易地敲竹杠，就像，就像我可以做的那样。我可以轻松地搞定面试。快得多，也容易得多。如果出了问题，我知道如何恢复，因为我以前也发生过这种事。我的意思是，我曾经面试过，我做了整个面试，但文件损坏了。我只是觉得，天啊，我永远也忘不了这件事了。你知道，我经历过那些艰难的打击。我认为学习的唯一方法就是你必须要做，你必须要做。 You must like create. Because when you create and you make mistakes, then you learn from them.
这听起来很俗气，但这是真的，唯一的，唯一的学习方法就是行动。
杰森:我认为这是一个很好的播客结尾。我觉得你有很多有用的信息。你在播客方面很有经验。当我看到你的时候，我很开心。所以我很高兴能扭转局面，让你经历一些磨难。强迫你试着敞开心扉说点什么，我知道这违背了你的本性。
妮可:我知道,对吧。
杰森:谢谢你的到来和分享这么多。如果人们想联系你。他们可以查看你的播客或你的网站bffwithchef.com。你有很多很棒的内容和精彩的剧集。非常感谢大家来到《制作培根》节目。
妮可:哦，非常感谢你今天邀请我，杰森，谢谢在场的每一个人，记住你能做到。不要害怕。史威格斯妈妈会来帮你的。所以如果你有问题，请随时联系我们。再见。
这就是《制作培根》，所有的一切都是为了帮助你服务你的粉丝，增加你的收入，并从你的博客中获得最大的收益。
下期见，我是杰森·洛格斯登。
你如何处理这个问题?让我知道Makin Bacon Facebook群组或者是评论在下面。
大家好，我是Jason Logsdon!我是一个爱冒险的家庭厨师也是首席作家和摄影师让美食变得简单．通过专注于为粉丝提供巨大的价值，我的收入增长到了6位数，我想帮助你们也做到这一点。
