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Bernzomatic TS8000火炬是一款很棒的Sous Vide Equipment,可以帮助您在不超速食物的情况下开发脆皮刺激。在这个和它的姐妹火炬之间详细比较,这里是一篇文章。
该Bernzomatic TS8000有一个即时开/关触发器,这是更方便比老型号,需要一个火花。它有一个向各个方向燃烧的高效涡流火焰,以及一个调节火焰强度的控制旋钮。
火炬可以使用Map-Pro和丙烷。它具有不锈钢燃烧管,可更换的黄铜燃尖,并铸造铝结构,可提供额外的耐用性。
与所有的火炬一样,如果你把它靠近肉,偶尔会有一些火炬味道。由于极高的温度,它也可以燃烧一些草药,香料摩擦和其他涂层。
伯尼族TS8000火炬是一个伟大的产品,用于巩固你的Sous Vide Foods。它是快速方便的,通常会导致比其他选项更少的清理。在没有超越食物的情况下,它也可以更容易地获得灼烧。
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