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我们可以用公司提供的Tribest Sousvant SV-101做一些烹饪，并运行我们的sous vide基准。下面我们将总结我们的发现，但你可以在Tribest Sousvant SV-101详细评论。
Sousvant SV-101非常容易设置和使用。一体化的设计提供了一切用户需要开始sous viding。不需要把一堆零件组装在一起，或者做一些DIY修改来开始工作。
我也觉得Tribest做出了一些明智的设计决策，提供了足够的容量(3加仑);功率充足(1000W);温度精度(0.1°F);和水的循环。
Sousvant最大的缺点是它的成本(300美元)。这使得它比甚至一个“高端”浸入循环器真空灭菌设置更昂贵。此外，请记住，不同于其他水烤箱，Sousvant SV-101只能在洗澡时使用水。
Tribest Sousvant也很吵。如果它在你经常闲逛或工作的地方附近，它会非常分散你的注意力。
我们推荐Tribest Sousvant作为我们“推荐”的真空烹饪机器之一，因为如果你想进入真空烹饪，并正在寻找一个非常简单的一体式设置，Sousvant水烤箱可能就是你要的东西。
虽然我们没有把它列为“首选”，因为如果你只是在寻找一个标准的真空烹调机，那么我们认为你最好买一个焦耳或方差分析还要花额外的200到300美元买一些好牛排!
如果听起来适合你，今天买一个!
你用过Tribest Sousvant SV-101吗?让我们知道你的想法!
