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迷迭香

迷迭香的信息

一间常绿的草本植物，迷迭香也被植物学上均以罗萨拉莫斯officinalis从Lamiaceae家族中闻名。原产于亚洲和地中海地区，这在灌木丛中生长在灌木上，像树叶一样，底部是绿色的，底部有绿色，在底部，整个羊毛毛发短发。它的绽放是白色的粉红色或紫色的深蓝色。

迷迭香是一种非常芳香的草本植物，在烤的时候有一种强烈的气味，类似于芥末。另一方面，新鲜的嫩枝会有一种类似桉树或樟脑的气味。它的味道是树脂和轻微的苦味，可能有木材，松树，甜薄荷和生姜的混合基调。它独特的风味和香气可以与许多不同的食物搭配。

迷迭香是许多意大利菜中很受欢迎的配料，因为迷迭香和西红柿很搭。迷迭香的味道也与鱼、猪肉、野味、小牛肉、家禽和牛肉很好地混合在一起，尤其是当这些食物被烤的时候。它还可以为许多水果和蔬菜增添风味，包括西红柿、菠菜、土豆、南瓜、蘑菇和豌豆。此外，它也适合搭配奶酪、鸡蛋、豆类和其他香料，如月桂叶、百里香、欧芹、细香葱和细叶芹。



图片来源:安雅琼森