查看所有分子烹饪术语表
非混相
非混相是什么?
不相混的项不能组合。当它们混合在一起时,它们保持自己原来的存在,而不是形成一个新的化合物。
一个例子就是水和油。不管你搅拌多少,混合物仍然是水和油。
相反,如果两种可混溶物结合在一起,它们将形成均相溶液,即一种新的化合物。
如果是这样,请加入超过19,000人谁收到我的独家时事通讯,并得到我的印刷现代主义成分小抄的免费副本。
只要点击下面的绿色按钮!
开始吧!
感谢您的注册!我期待着给你发送食谱,链接,独家内容和提供,你不能在其他任何地方在网站上找到,我还会送你一份免费的现代主义配料备忘单!
在下面输入你的名字和电子邮件,我会在里面看到你!
感谢您的注册!我期待着通过发现真空烹饪的惊人的文章,食谱,技巧和技巧,你可以使用来打动你的朋友和家人,把惊人的食物一次又一次的过程指导你!
在下面输入你的名字和电子邮件,我会在里面看到你!