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班塞

梆子一目了然

发放

英国和爱尔兰

查谟的类型

新鲜的香肠

主要成分

猪肉，牛肉

典型的成分

猪肉，牛肉(或猪肉和牛肉的混合物)，脂肪，面包屑，水，盐，胡椒，香料

其他的名字

英国班卡，爱尔兰刘卡，坎伯兰香肠，英国香肠，林肯郡香肠，牛津香肠，花栗鼠，威尔特郡香肠，魅力，约克夏香肠，猪肉和苹果，猪肉和斯蒂尔顿，猪肉和韭菜

班尔德描述

这个名字Banger是英国和爱尔兰香肠的俚语。它可以指这些地区内的任何不同类型的新鲜香肠。在第二次世界大战期间的口语术语起源。在此期间，配给和粮食短缺迫使香肠制造商增加大量水，导致这些煮熟时爆裂或爆炸。

这些天，英语香肠不再用大量的水制成，可能不再爆炸，但仍被称为砰砰声。这些猪肉，牛肉或两者组合的任何防腐剂都是新鲜的。为此，在放入壳体之前添加脂肪，面包屑和香料。刘班通常在制造或储存在冰箱后被消耗，因为它们没有任何防腐剂。

这种香肠没有经过任何烹饪或保存过程，如烟熏、腌制或干燥。除此之外，香肠也没有添加任何强烈的调味料。通常这些食物都是用温和的香草、盐和胡椒调味的。这给了香肠同样温和的味道，可能加香料，甚至略有甜味，这取决于它的种类或地区。

这些用于流行的传统班克和捣碎和蟾蜍。但是，客人还可以享用早餐，晚餐或任何其他膳食。Bangers搭配面包，土豆，胡萝卜，豌豆和豆类。

图片来源:另一个品脱请…