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总理肋骨牛排

Prime Rib Steak的信息

典型的烹饪方法

烤盘、烤

上等肋排的其他名称

骨头牛排和肋骨牛排

上等肋排的好替代品

俱乐部牛排或肋骨牛排

Trime Rib Steak的传统菜肴

罗纹烤和肋骨牛排

真空烹饪上等肋排食谱

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上等肋排描述

Prime Rib Steak中的“Prime”通常与USDA的“主要”等级相关联。实际上它与USDA无关，因为它是一种非常罕见的肉，被他们称为素数。事实上，这些主要牛肉仅卖给最好的餐馆或消费者，他们通过快速发货或在高端和选择性屠夫商店和杂货店出售。

被美国反兴奋剂机构评为一级的肉中含有大量的肌肉内脂肪，使人垂涎欲滴。然而，上等肋排本身味道鲜美，所以被称为上等肋排也就不足为奇了。这个用词不当的另一个原因是，牛的肋骨包含短肋、上等肋和肋眼。

现在回到了肋骨牛排。肋牛排由位于卡盘和短腰部部分之间的肋部分制成。来自这一部分的牛肉是光滑和丰富的风味。牛排配有肋骨，牛肉增加了更多的味道。当你从这个牛排中取出骨骼和脂肪时，它会导致肋骨牛排。

通过用盐和胡椒这样的简单成分调味它，可以制作美味的肋骨牛排。如果您想添加更多的香料和草药，请务必以少量添加它们，因为过度唤醒您的牛排。简而言之，这是一种简单而美味的膳食，可以随时赚取，因为许多人享受。